Paradisus Playa del Carmen elimina 90% dos plásticos descartáveis

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Paradisus Playa del Carmen elimina 90% dos plásticos descartáveis
Qua 11 de setembro de 2019

O Resort planeja atingir 100% em dezembro. Garrafas retornáveis, sorvetes de amido de milho e sacos biodegradáveis ​​de lixo, as chaves desse movimento ecológico que copiou a Riviera Maya

 


O Paradisus Playa del Carmen anunciou hoje que já eliminou 90% dos materiais plásticos descartáveis ​​e espera, até dezembro, eliminar 100%. Essa ação, que já invadiu a Riviera Maya, foi muito bem recebida pelos hóspedes que aplaudem as iniciativas da cadeia de preservar o meio ambiente com essa medida que reduziu mais de 15 toneladas de emissões de CO2 geradas por resíduos de lixo todos os anos.

Já em 2018, Gabriel Escarrer, vice-presidente executivo e CEO da Meliá Hotels International, havia anunciado o início de um caminho livre de plásticos em todas as propriedades da empresa, sendo Paradisus Playa del Carmen o pioneiro nessa área. Nesse caso, garrafas, copos, sacolas, sorvetes e montanhas-russas foram substituídos por feitos de materiais facilmente compostáveis, como amido de milho, fibra de agave e colheres e pratos biodegradáveis ​​de outras fibras vegetais.

Para Paradisus Playa del Carmen, que recebe cerca de 2.000 pessoas todos os dias, essa mudança exigiu muito trabalho da equipe, que precisou ser treinada diante desse novo cenário. Em parceria com a Vero Water, o Resort possui fontes de purificação de água que dispensam água, com e sem gás, em garrafas reutilizáveis. Deles vem a água servida nos 16 restaurantes e bares do complexo. Nos quartos, as garrafas plásticas descartáveis ​​clássicas foram substituídas por garrafas de vidro reutilizáveis.

Sorvetes, garrafas descartáveis ​​e revólveres, são apenas a ponta do iceberg que está à vista do hospedeiro. Na parte de trás do complexo, é onde as mudanças para deixar para trás os plásticos de uso único têm mais peso: mudanças no treinamento da equipe e reavaliação de fornecedores, o que levou à descoberta de materiais facilmente compostáveis ​​e ecológicos, como por exemplo, a substituição das sacolas para gerenciamento de resíduos e o fechamento "tipo Ziploc", tão comum em cozinhas.

A "Hollywood do Turismo", como é conhecida a Riviera Maya, é um dos destinos pioneiros em cuidados ambientais, sendo o Paradisus Playa del Carmen um farol para outras redes de hotéis por seu trabalho em campo, desde a sua abertura no final de 2011. Nas palavras de Conrad Bergwerf, diretor geral da Paradisus Playa del Carmen "Estamos muito orgulhosos dos resultados de nossa equipe, que estão honrando com incrível responsabilidade terem sido finalistas no ano passado da categoria Prêmio Ambiental, concedido por Conselho Mundial de Viagens e Turismo, e esse tem sido um importante incentivo para continuar sendo uma referência em sustentabilidade no destino ".

Como se todas essas medidas não bastassem, a Paradisus Playa del Carmen anunciou que o próximo grande passo será trabalhar com uma associação de desenvolvimento rural sustentável para também mudar a maneira pela qual parte dos alimentos para consumo dentro do complexo é obtida.

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