Grupo Xcaret celebra a inauguração do Hotel Xcaret Arte e La Casa de la Playa

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Grupo Xcaret celebra a inauguração do Hotel Xcaret Arte e La Casa de la Playa
Source: INPROTUR
25 de fevereiro de 2022

A empresa mexicana especializada em oferecer experiências únicas e inesquecíveis aos seus visitantes apresentou essas novidades na Mostra Turística ANATO


Com a beleza do Caribe mexicano fundida com a arquitetura ecointegrativa que caracteriza seus hotéis, o Grupo Xcaret ofereceu neste fim de semana duas noites mágicas de arte, música e sofisticação para celebrar a inauguração do Hotel Xcaret Arte, que iniciou suas operações em julho passado, mas que, devido à pandemia, não pôde ser comemorado; e por outro lado, a inauguração oficial do terceiro hotel do grupo, La Casa de la Playa.

No "Playón de la Música", espaço destinado a elevar a alma através da dança e da música no Xcaret Arte Hotel, o diretor de orquestra de renome internacional Alondra de la Parra apresentou o sublime espetáculo musical Olé México, composto por um elenco: Lila Downs, Mane de la Parra, cantor e ator mexicano, Buika, cantor de flamenco espanhol, e flamenco andaluz companheiro e cantor de soul, Pitingo.

O conjunto musical deu lugar ao último evento de moda do ano, o Mercedes-Benz Fashion Week México, que aproveitou o cenário extraordinário para comemorar seu 15º aniversário de exaltação do design local e apresentou em suas passarelas as ilustres marcas Nanoush do estilista. Constandse e Benito Santos. Esta celebração da primeira sexta-feira culminou com um jantar do grupo gastronómico do Hotel Xcaret Arte, e música do DJ Alejandro Franco. Da mesma forma, o grupo gastronômico convidou oito tradicionais cozinheiros mexicanos de várias regiões de Tlaxcala, Yucatán, Oaxaca, Michoacán e Chihuahua, para participar da preparação deste jantar que marcou a inauguração do Hotel Xcaret Arte.

O hotel conta com 9 experiências gastronómicas dos melhores artistas do sabor. Os chefs Alex Ruíz e Roberto Solís abriram o restaurante "Xaak" que serve comida regional com influências pré-hispânicas. “Encanta” é um restaurante de assinatura do Chef Paco Méndez, um chef com estrela Michelin que elogia o México de Barcelona ao Caribe. O chef Jonathan Gómez Luna, criador do “Chino Poblano”, é o líder de uma nova geração de chefs que conquistaram as grandes mesas do mundo. Cantina Oaxaca “VI.AY.PY” do Chef Alex Ruíz, o mais importante porta-voz da cultura gastronômica daquele sul do estado. “Kibi-Kibi” mistura as cozinhas iucatecana e libanesa do renomado chef internacional Roberto Solís, referência gastronômica de sua terra natal, Yucatán. “Mercado de San Juan” mostra os sabores das cidades do México com curadoria do Chef Juan Licerio. O "Cayuco" é uma cozinha de sabores mediterrânicos e mexicanos do Chef Franco Maddalozzo, uma celebridade italiana que faz magia com os seus temperos. "Tah-Xido" é um restaurante japonês contemporâneo do Chef Luis Arzapalo expondo o melhor da arte gastronômica oriental. “Arenal”, a cozinha Comfort Food do Chef Orlando Trejo, celebrando a gastronomia com ingredientes regionais. E por fim o Chef Miguel Bautista com o melhor da cozinha vegana que será integrada como opção nos diferentes restaurantes do grupo. "Tah-Xido" é um restaurante japonês contemporâneo do Chef Luis Arzapalo expondo o melhor da arte gastronômica oriental. “Arenal”, a cozinha Comfort Food do Chef Orlando Trejo, celebrando a gastronomia com ingredientes regionais. E por fim o Chef Miguel Bautista com o melhor da cozinha vegana que será integrada como opção nos diferentes restaurantes do grupo. "Tah-Xido" é um restaurante japonês contemporâneo do Chef Luis Arzapalo expondo o melhor da arte gastronômica oriental. “Arenal”, a cozinha Comfort Food do Chef Orlando Trejo, celebrando a gastronomia com ingredientes regionais. E por fim o Chef Miguel Bautista com o melhor da cozinha vegana que será integrada como opção nos diferentes restaurantes do grupo.

Durante a cerimônia de inauguração da La Casa de la Playa, Teresita Flota Alcocer, Secretária de Ordenamento do Território e Sustentabilidade do Município de Solidaridad; Andrés Aguilar, Secretário de Turismo do Estado de Quintana Roo; e Rosa Elena Lozano, Secretária de Desenvolvimento Econômico de Quintana Roo; Acompanharam o Arquitecto Miguel Quintana, Sócio Fundador, Presidente e Director Geral do Grupo Xcaret; Eng. Oscar Constandse, Sócio Sundador do Grupo Xcaret; Eng. Marcos Constandse, Sócio Fundador do Grupo Xcaret; Arq. Carlos Constandse, Sócio Sundador do Grupo Xcaret; Arq. David Quintana, Vice-Presidente de Estratégia e Desenvolvimento do Grupo Xcaret; Arq. Marcos Constandse, Vice-Presidente de Administração e Finanças do Grupo Xcaret; e Sr. Francisco Gutiérrez, Diretor Executivo da Xcaret Hotels;

As autoridades convidadas a presenciar o ato foram: Juanita Alonso Marrufo, Presidente Municipal de Cozumel; Blanca Merari Tziu, Presidente Municipal de Puerto Morelos; e Darío Flota, Diretor do Conselho de Promoção Turística de Quintana Roo.

La Casa de la Playa ofereceu um coquetel à beira-mar, seguido de um jantar de harmonização com tempos preparados pelos chefs mais destacados do México e do mundo: os chefs Martha Ortiz, Virgilio Martínez, Rodrigo, Daniel e Patricio Rivera-Río e o renomado sommelier Sandra Fernández, que atendeu os convidados. A noite foi animada pelo requinte do melhor artista mundial César Secundino que encantou os convidados com sua harpa. As festividades de abertura de La Casa de la Playa fecharam com chave de ouro nas mãos da Mercedes-Benz Fashion Week México com a apresentação das coleções de Alfredo Martínez e Carla Fernández. Como parte deste novo epicentro culinário da Riviera Maya, esses chefs abrem quatro restaurantes em La Casa de la Playa. "Tuch de Luna" de Martha Ortiz, é um espaço de cozinha administrado apenas por mulheres; "Estero" do peruano Virgilio Martínez, comida que combina "cozinha de mercado" ou "cozinha de assinatura". “Lumbre” e “Centli”, dos irmãos Rivera-Río, que têm os melhores sabores do sul e do norte do país.

La Casa de la Playa abre oficialmente suas portas para todos os adultos para quem a beleza da natureza é essencial e deve ser preservada. Nasceu do encanto e da missão de "tornar o planeta mais feliz espalhando nosso grande amor pelo México", projetado com os mais altos padrões da indústria hoteleira e a visão de "ser único em recreação turística sustentável".

O novo complexo hoteleiro que está localizado no coração da selva maia, está localizado a 45 minutos de Cancun, Quintana Roo, que possui 63 suítes de luxo com mais de 100 a 250 metros quadrados, todas com piscina privativa e vista para o mar. É o melhor de uma casa com o melhor de um hotel, e daí vem a palavra “experiência”. Por meio de seu design único e sustentável que proporciona beleza aos viajantes, há também experiências personalizadas que vão desde um mergulho noturno em um rio subterrâneo, até um jantar intimista em um cenote com um menu especial criado para cada hóspede.

Este exclusivo hotel boutique do arquiteto David Quintana é um lugar onde o mar canta, o céu se ilumina, a selva se revela e a terra esconde segredos, e que revela uma estreita relação com 3 preceitos que coexistem: natureza, prazer e México. A ideia foi concebida como uma escultura viva baseada em um estilo sofisticado para personificar o pináculo do México, com elementos que integram design moderno, decoração elegante e espaços envoltos pelo ambiente exuberante e verde. A Beach House tem um design totalmente sustentável que surge de forma original com o meio ambiente, conseguindo um equilíbrio único entre estética e ética. A designer do hotel, Carla Fernández, inspirou-se na riqueza têxtil do México. Seus projetos revitalizam o legado têxtil das comunidades indígenas do México,

Um refúgio único para o deleite é sua loja de chocolates com iguarias criadas pelo renomado chocolateiro Mao Montiel. Por sua vez, a adega La Casa de la Playa terá 80 rótulos de vinhos de alta qualidade, dos quais 80% são vinhos mexicanos e 20% vinhos das melhores marcas internacionais. 

Muluk Spa combina as tradições maias e contemporâneas do México e dá origem a tratamentos ancestrais, proporcionando experiências sensoriais que são vividas através de suas 13 cabines, 2 salas de sal, 2 salas de lama, um ritual de hidroterapia com vista para o mar, além de sauna, vapor e frio sala.

La Casa de la Playa integra curadorias que permitirão ao hóspede transcender com atividades exclusivas e personalizadas de nossos mordomos, com experiências gastronômicas elaboradas por chefs aclamados, suítes com personalidade própria, detalhes feitos à mão por artesãos mexicanos e uma requintada seleção de passeios que Eles se reconectarão para descobrir e contribuir para um maior bem-estar no ambiente pessoal e comunitário.

O Grupo Xcaret tornou-se a maior referência regional e exemplo a nível nacional em termos de boas práticas de turismo sustentável que impulsionam muitos a permanecerem na vanguarda.

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