Brasil seleciona consultoria para desenvolver fomento ao turismo gastronômico

1024 576
Travel2Latam
Travel2Latam
https://po.travel2latam.com/nota/67067-brasil-seleciona-consultoria-para-desenvolver-fomento-ao-turismo-gastronmico
Brasil seleciona consultoria para desenvolver fomento ao turismo gastronômico
Seg 19 de abril de 2021

A iniciativa faz parte de um programa nacional criado para estruturar e promover o segmento no país


O Ministério do Turismo divulgou o resultado de um edital lançado em março, em parceria com a UNESCO, que previa a contratação de consultorias para a formulação de ações e estratégias voltadas ao desenvolvimento do turismo gastronômico no país. . O profissional mineiro Richard Alves foi selecionado entre 123 currículos cadastrados, após rigoroso processo seletivo realizado pela Comissão de Avaliação, composta por representantes das duas organizações parceiras.

Entre os produtos que a consultoria apresentará estão o mapeamento dos principais eventos gastronômicos nacionais, roteiros gastronômicos e produtos turísticos brasileiros ligados à gastronomia; a sistematização de políticas, programas e projetos desenvolvidos, em nível nacional e estadual, relacionados ao fortalecimento do turismo gastronômico; e o levantamento e sistematização de informações relacionadas à gastronomia que contribuam para a construção de indicadores setoriais e o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da Agenda 2030.

A iniciativa faz parte do Programa Nacional de Turismo Gastronômico do MTur, criado para estruturar e divulgar o segmento no Brasil, valorizando a vocação do país como destino de excelência em gastronomia. Segundo a Organização Mundial do Turismo, a gastronomia é o terceiro motor de viagens no mundo e, só no Brasil, movimenta cerca de R $ 250 bilhões, segundo a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

O secretário Nacional de Desenvolvimento e Competitividade do Turismo do Ministério do Turismo, William França, estima que a contratação de profissionais especializados potencializará as ações voltadas ao turismo gastronômico. “Com esse apoio, o Ministério do Turismo poderá construir políticas públicas eficazes para desenvolver esse segmento que tem potencial incomparável no Brasil. Todas as regiões e estados do país têm suas singularidades gastronômicas, que podem e devem se tornar ativos turísticos sustentáveis, com reflexos no desenvolvimento socioeconômico nacional e regional ”, enfatizou.

O resultado do anúncio coincide com a comemoração do Dia Mundial do Turismo Gastronômico, que foi comemorado ontem (18.04). A data foi instituída pela World Travel Food Association (WFTA), considerada a maior autoridade mundial em turismo gastronômico, com o objetivo de valorizar as culturas culinárias mundiais e sensibilizar os consumidores e a indústria para preservar e promover a riqueza gastronômica. indústria da hospitalidade. e turismo.

Richard Alves, profissional selecionado para prestar consultoria à Mtur, tem experiência na gestão de projetos de inovação, empreendedorismo e sustentabilidade que envolvem organizações públicas e privadas. Atuou também no setor de turismo, com 20 anos de experiência em mais de 100 destinos internacionais brasileiros como Argentina, Colômbia, Portugal, Espanha e África do Sul.

visitas

¿Gostaste da nota? ¡Compartilha-a!

tendências
O que nossos leitores estão a ler neste momento

Você pode continuar lendo ...