Com 71,7% dos americanos planejando eventos presenciais em 2021, restaurantes e venues precisam se preparar

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Com 71,7% dos americanos planejando eventos presenciais em 2021, restaurantes e venues precisam se preparar
15 de abril de 2021

Os dados vêm de uma pesquisa realizada pela Tripleseat em conjunto com a SevenRooms


Com o verão se aproximando e uma onda iminente de demanda por experiências e eventos nos próximos meses, Tripleseat, a plataforma líder de gerenciamento de eventos e vendas baseada na web para restaurantes, hotéis e locais exclusivos, e SevenRooms, um convidado orientado a dados plataforma de experiência para a indústria de hospitalidade, em parceria para pesquisar 1.000 consumidores dos EUA para entender melhor seus sentimentos sobre o planejamento de eventos em 2021. De acordo com os dados, 72% dos eventos devem ser realizados pessoalmente e dos locais escolhidos, locais exclusivos, hotéis e restaurantes privados estiveram entre os melhores selecionados para hospedagem.

A pesquisa revelou que após um ano de aniversário, feriado, formatura e comemorações de aniversário no Zoom, os entrevistados estão prontos para voltar ao planejamento do evento. Com pouco menos de 50% das pessoas planejando hospedar seu evento no exterior, restaurantes, hotéis e locais com um espaço ao ar livre devem começar a promover essas ofertas por meio de seus canais sociais e de marketing. À medida que os consumidores aumentam o planejamento do evento, as operadoras devem continuar a aproveitar as soluções de tecnologia conectada para garantir que o processo de reserva e gerenciamento do evento seja simplificado e o mais amigável possível.

Como eventos de todos os tipos estão sendo planejados, os dados da pesquisa revelaram que os consumidores estão procurando compensar o tempo perdido, especialmente quando o clima está mais quente e há espaço ao ar livre disponível. Outras descobertas importantes da pesquisa incluem: 

Mais de um terço (38%) dos entrevistados planejam ter entre 1 e 20 convidados, com 32% planejando ter menos de 50
70% dos entrevistados estão planejando uma festa de aniversário, 47% uma festa de fim de ano e 30% um casamento
O orçamento continua sendo uma preocupação para os convidados, com 37% indicando que seus gastos com eventos planejados são inferiores a US $ 1.000, com menos de US $ 5.000 por segundo (25%)
30% dos entrevistados compartilharam que organizarão o evento em casa
Mais de um em cada três (34%) disse que planejará seu evento com 1 a 3 meses de antecedência
As ofertas de segurança mais populares relacionadas ao COVID que as pessoas procuram ao reservar um local incluem espaços ao ar livre (47%) e plantas baixas socialmente distantes (40%)

Catering ainda é uma fonte promissora de receita para restaurantes, hotéis e locais para continuar a capitalizar. Um em cada três entrevistados compartilhou que ainda planeja sediar seu evento em casa, com 51% dos entrevistados afirmando que farão o catering em seu evento em casa. Atualmente, no setor de hospitalidade, é imperativo ter soluções de tecnologia atualizadas com recursos que permitam planejamento, pedidos, pagamentos e entrega / coleta sem contato. Quanto mais perfeita for essa experiência para os clientes, maior será a probabilidade de eles fazerem pedidos através de um local hoje e no futuro.

"É essencial que as empresas promovam de forma criativa suas ofertas para chegar ao consumidor-alvo, pois o planejamento de eventos deve aumentar este ano", disse Jonathan Morse, CEO da Tripleseat. "Nossa pesquisa descobriu que as pessoas estão animadas para sair de casa e se reunir com amigos, família e colegas, então agora é a hora de os locais serem criativos em suas ofertas e garantir que aproveitem as ferramentas de que precisam para chegar à frente dos clientes e fornecer a eles uma experiência de evento segura, divertida e perfeita. "

"2021 trará um renascimento do restaurante como nenhum outro que vimos antes, com mais consumidores jantando fora e planejando eventos do que nos anos anteriores", disse Joel Montaniel, CEO e cofundador da SevenRooms. “Os operadores de hospitalidade devem estar preparados para atender a essa demanda - tanto do ponto de vista operacional quanto tecnológico - para manter os hóspedes seguros e fornecer os tipos de experiências de hospitalidade que irão promover a fidelidade de longo prazo com os clientes. -caso evento, ou visitando um local pessoalmente, os operadores devem usar todas as ferramentas à sua disposição para criar momentos mágicos em cada interação".

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