A Meliá Hotels International desenvolveu o 'Fique seguro com Meliá'

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A Meliá Hotels International desenvolveu o 'Fique seguro com Meliá'
Gabriel Escarrer Jaume, Melía
Qua 13 de maio de 2020

A rede de hotéis espanhola apresentou um programa para lidar com a reabertura escalonada de seus hotéis na fase de recuperação pós-COVID-19


A Meliá Hotels International desenvolveu um programa para lidar com a reabertura gradual de seus hotéis na fase de recuperação pós-COVID-19 e contratou uma das entidades de certificação mais prestigiadas do mundo, o Bureau Veritas, para garantir que cumpra com os padrões mais exigentes em segurança da saúde.
Além de sua própria certificação, Meliá colabora ativamente com entidades do setor espanhol, como FEHM, AESPLA, ICTE e com as autoridades técnicas / de saúde, para preparar um guia para o setor hoteleiro no contexto do COVID-19, que tem aplicação nacional e internacional.
Além de especificar os protocolos e medidas de higiene e desinfecção dos espaços e os principais processos operacionais, o programa dedica uma seção importante à formação de profissionais e ao aspecto emocional do relacionamento com o cliente na situação criada pela COVID . Para fazer isso e priorizar o máximo possível a experiência de seus clientes, o programa "Fique Seguro com Meliá" também prevê a criação no hotel de uma pessoa encarregada do "bem-estar emocional" do cliente e a verificação da conformidade adequada com os processos estabelecidos para a prevenção do Covid-19.
A certificação cobrirá as necessidades da indústria hoteleira e de restaurantes, estabelecendo padrões sanitários em todos os hotéis Meliá, aplicáveis ​​a outras empresas do setor. Como resultado final, será criado um guia operacional que servirá como um roteiro para a Meliá Hotels International, para aplicar rigorosamente as recomendações de saúde e segurança da Organização Mundial da Saúde (OMS) e das autoridades competentes de cada país.

Um plano global e multidisciplinar
Como empresa global, a Meliá Hotels International sempre confiou na excelência de sua equipe de profissionais para garantir uma gestão eficaz e eficiente e a melhor experiência para seus clientes. Para garantir que as equipes de hotéis em todo o mundo estejam preparadas para implementá-las, o Grupo compartilhou e divulgou o programa "Fique Seguro com Meliá" com todos e cada um dos Diretores de seus hotéis, em cada um de seus escritórios regionais, que por sua vez o compartilharão e o colocarão em prática em suas equipes e estabelecimentos.

O programa Meliá "360º" prevê ações em diversas áreas:
- Plano de limpeza e desinfecção pós COVID-19, endossado por um fornecedor estratégico como a Diversey.
-Recomendações de Saúde Ocupacional pela incorporação ao trabalho (escritórios corporativos e hotéis), que incluem medidas higiênicas e organizacionais para garantir o retorno ao trabalho, a identificação de pessoas em risco, a coordenação do relacionamento com fornecedores e terceiros ea administração de possíveis casos de contágio.
-Inovação e tecnologia, com soluções tecnológicas para minimizar o contato físico próximo entre cliente e funcionário, garantem a segurança das instalações e a sustentabilidade
- Guia de operações pós-COVID-19 global, com adaptações de procedimentos e treinamento necessário para as equipes
-Padrões da marca readaptados à segurança necessária para evitar riscos de contágio pelo COVID-19 em processos como F&B, Experiência no quarto, Bem-estar, Entretenimento, etc.
-Guia para instalações técnicas e manutenção após COVID-19

 
Processo abrangente, participativo e testado em hotéis
Para a preparação deste programa, a Meliá Hotels International teve o conhecimento e a experiência internacionais de suas equipes de Gestão de Riscos e Saúde Ocupacional, Operações e Marcas, Compras e Manutenção e Sistemas de Informação, e com o aconselhamento de fornecedores estratégicos especializados. . Para definir os novos espaços, processos e padrões de marca, a equipe analisou todos os pontos de contato com o cliente: recepção, salas, estacionamentos, piscinas, restaurantes, salas de reuniões, spa, programa de entretenimento etc. Da mesma forma, para garantir que as preferências do cliente sejam incorporadas, mais de 100.000 clientes do Grupo estarão envolvidos no processo de adaptação, ao qual uma pesquisa foi lançada.
 

Para verificar se os novos processos e padrões de produtos e serviços adaptados ao contexto pós-COVID "funcionam" em termos de segurança e experiência do cliente, a empresa está desenvolvendo, tanto em hotéis fechados quanto em hotéis "de guarda" para serviços essenciais. , uma bateria de "testes" dos novos processos de serviços de gastronomia e alimentos e bebidas, procedimentos de limpeza de salas e áreas comuns, simulações de fluxos de clientes em entradas e saídas, parques de estacionamento e áreas de piscinas e estimativa de capacidade Nos diferentes espaços, também são testadas novas aplicações e soluções digitais, o que reduzirá o contato nos pontos de contato diretos.
Tendo em vista a implementação do programa à medida que os estabelecimentos são abertos, o processo se adaptará ao ritmo de reabertura em cada região e país, mantendo constante monitoramento dos resultados obtidos pela equipe global.

Como explica Gabriel Escarrer, vice-presidente executivo e CEO da Meliá Hotels International, “estaremos preparados para abrir nossos hotéis assim que houver mobilidade e demanda suficientes para garantir uma ocupação mínima e, para isso, estamos colocando todo o nosso know-how e experiência em estes meses em nossos hotéis na China, no programa "Fique Seguro com Meliá". A certificação do Bureau Veritas reafirma que os novos processos e adaptação dos espaços cumprem as mais altas garantias de saúde e segurança e os mais exigentes padrões internacional, um fator essencial para operar no período pós-COVID-19 ".

Bertrand Martin, Presidente Executivo do Bureau Veritas Espanha e Portugal, afirma: “Estamos muito satisfeitos por poder trabalhar em conjunto com a Meliá Hotels International. A missão do Bureau Veritas é construir um mundo de confiança. Nesse sentido, o Global Safe Site nos permite atender às expectativas da nossa sociedade em termos de saúde e segurança. Dessa forma, contribuiremos para a reabertura de hotéis e restaurantes de acordo com as garantias máximas de confiabilidade. Esta certificação, sem dúvida, beneficiará toda a indústria".

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