Academia Iberoamericana de Gastronomía assina acordo com MITM Events

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Academia Iberoamericana de Gastronomía assina acordo com MITM Events
Ter 18 de fevereiro de 2020

O objetivo é promover a promoção de destinos ibero-americanos em termos gastronômicos, culturais e turísticos


O presidente da Academia Ibero-Americana de Gastronomia, Rafael Ansón, e Charo Trabado, CEO, RMP e cofundador da GSAR Marketing | O MITM Events assinou na segunda-feira um acordo de colaboração para aprimorar e disseminar a cultura e a gastronomia ibero-americanas através do evento CULTOURFAIR no âmbito da celebração das capitais ibero-americanas da cultura gastronômica.

Com este acordo, ambas as instituições assinam este acordo com o objetivo fundamental de promover a promoção de destinos ibero-americanos em termos gastroculturais e turísticos. Tendo em conta que Madri é, durante este ano, Capital Ibero-americana da Cultura Gastronômica, será o local ideal para a celebração do CULTOURFAIR 2020.

Durante a assinatura deste contrato, Rafael Ansón indicou que “uma feira como a CULTOURFAIR, a única no mundo especializada em turismo cultural e exclusiva para profissionais, é o cenário ideal para destacar que a gastronomia é cultura e um elemento essencial do turismo”.

Além disso, destacou que "este acordo é o ponto de partida para desenvolver este e outros eventos de promoção cultural, gastronômica e turística na agenda de atividades das próximas capitais ibero-americanas da cultura gastronômica".

Por sua parte, Charo Trabado disse: "Para os eventos do MITM, é uma honra assinar este acordo com a AIBG para continuar o trabalho de promoção e disseminação da cultura ibero-americana no mundo, como fazemos há mais de 30 anos".

A Academia Ibero-Americana de Gastronomia promove a pesquisa, disseminação e proteção das cozinhas e atividades gastronômicas das diferentes regiões e cidades da América Latina; a divulgação de suas manifestações; o cuidado com a pureza de suas tradições; apoio à modernização de técnicas; e a consideração das novas propostas gastronômicas da dieta, divulgando as características, os aspectos mais relevantes da gastronomia e cultura latino-americanas.

Por seu lado, o MITM EVENTS, possui uma vasta experiência na organização de feiras internacionais de turismo e eventos profissionais no campo do turismo e do patrimônio cultural na América Latina e no resto do mundo. Desde 1997, o MITM EVENTS fez 52 edições em 37 cidades em 18 países, contribuindo para a incursão e desenvolvimento de vários destinos no MICE e no turismo cultural. A CULTOURFAIR é a única feira internacional de B2B do mundo, especializada em turismo cultural e voltada exclusivamente para profissionais do setor.

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