A sexta edição do festival A 10 Manos será realizada na Mangroove Autograph Collection

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A sexta edição do festival A 10 Manos será realizada na Mangroove Autograph Collection
Qui 05 de setembro de 2019

O evento acontecerá de 13 a 15 de setembro com a participação de cinco chefs da América Latina


Em setembro, chega a Guanacaste a sexta edição do A 10 Manos, com a participação de cinco renomados chefs da América Latina: Sebastián La Rocca, chef argentino com grande reconhecimento na Costa Rica, Renzo Garibaldi, do Peru, entusiasta de carnes, do restaurante , açougue e OSSO de Lima, do México Javier Plascencia, que personifica a culinária mexicana moderna, e a chef Karina Rivera, que pode dar o toque doce a este jantar, e representando a Costa Rica, será o Chef do renomado restaurante Silvestre, Santiago Fernández Benedetto . Esta edição também contará com o mixologista equatoriano Ricky Astudillo, que visitará a Costa Rica pela sexta vez.
Todas as edições do A 10 Manos têm um tema que inspira o evento, e este ano será o cozimento de fogueiras, uma área de especialização dos chefs convidados e base de cozinha em todas as partes do mundo, representativa da paixão, força e técnica de artes culinárias. Os comensais podem desfrutar de um formato diferente no próximo sábado, 14 de setembro, começando com um divertido jantar de Walter Andres Palma, Chef Executivo do hotel Mangroove, seguido de um prato frio inspirado no mar, pelo Chef Javier Plascencia, continuando com mais três vezes de Sebastian La Rocca, Renzo Garibaldi e Santiago Fernández, que preparam uma proposta de carnes preparadas no fogo com suas guarnições de estilo Família e, para terminar, Karina Rivera prepara uma sobremesa inspirada na Costa Rica. O jantar também apresentará um emparelhamento de vinho para cada prato.

Finalidade de cozinhar
Além do festival A 10 Manos, o chef Walter Andrés de Palma apresentará um jantar em benefício da Young Action Foundation na noite de 13 de setembro, que será aberto ao público e custará US $ 49 e 100% do valor os recursos daquela noite serão para apoiar os jovens em contextos de alta vulnerabilidade social.

Uma praia de fim de semana e boa comida
O hotel Mangroove Autograph Collection preparou um pacote especial para aproveitar essa experiência culinária e também o Guanacaste, que custa US $ 259 USD mais impostos por noite para duas pessoas e inclui café da manhã, acesso exclusivo ao Meet & Greet com chefs , jantar A 10 Manos, acesso ao evento After Party e late check-out no domingo, 15 de setembro, a estadia mínima para reservar este pacote é de duas noites.

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