Os mais de 30 especialistas que participaram do primeiro dia do ITH Innovation Summit 2025 concordaram sobre a necessária convergência entre o desenvolvimento da inteligência artificial (IA), a segmentação de dados e a personalização, elementos que moldarão o futuro do turismo. O evento, que reuniu mais de 150 profissionais do setor em Madri, abordou temas tão amplos e variados quanto a digitalização da gestão hoteleira, o turismo de luxo e o impacto da tecnologia na experiência do cliente.
Na cerimônia de abertura, Javier García Cuenca, presidente do Instituto Tecnológico Hoteleiro (ITH), afirmou que este fórum "se consolidou como uma referência e um ponto de encontro para tornar o setor mais competitivo" e enfatizou que "o conhecimento compartilhado e a colaboração são os valores-chave que nos permitirão avançar". Nesse
sentido, Luis Martín Izquierdo, vice-ministro de Turismo, Cultura e Esporte da Comunidade de Madri, comentou que "os destinos e as empresas precisam continuar avançando em suas propostas de valor, para as quais a tecnologia é um elemento essencial".
Jorge Marichal, presidente do CEHAT, enfatizou que “o ITH se tornou um ator essencial quando se trata de pensar em inovação e no futuro do setor” e destacou que a colaboração público-privada deve ser uma “ponte de mão dupla”. Gabriel García Alonso, presidente da Associação de Hotelaria de Madri (AEHM), reiterou essa ideia, afirmando que “IA, análise de dados, automação e ferramentas que personalizam os serviços são altamente eficazes para tornar a experiência do cliente em nossos estabelecimentos mais rentável”.
Por sua vez, a Secretária de Estado do Turismo, Rosario Sánchez Grau, expressou sua convicção de que "a digitalização do setor turístico é imparável" e apelou à colaboração público-privada no desenvolvimento de iniciativas inovadoras para aumentar a eficiência empresarial e o papel da administração na digitalização dos destinos.
O primeiro painel, "O Hotel do Futuro: Tecnologia, Design e Inovação na Nova Era", refletiu sobre a importância dos dados e o valor agregado que eles trazem para as acomodações, com moderação de Raquel Sanjuán, CEO e fundadora do Raquel Sanjuan Studio - Design e Design de Interiores. Olivia Estrella, Diretora de Inovação Turística da Invat tur - Turismo da Comunidade Valenciana, enfatizou a importância da inovação e explicou que, com 115 destinos na Comunidade Valenciana, este elemento representa uma ferramenta muito poderosa para "a troca de dados entre municípios".
Nesse sentido, Erik Burghard, Diretor de Transformação Digital da Paradores de Turismo, destacou que um de seus principais objetivos é trabalhar a segurança e a tranquilidade do cliente, tornando essencial o armazenamento de dados em um local seguro. Dafna Martín, Gerente Sênior de Vendas Corporativas para Hospitalidade da Adyen, enfatizou que nada feito para criar um destino turístico é inútil se, ao final do processo, não houver uma venda, e enfatizou a necessidade de buscar soluções emocionais que criem tecnologias transparentes ou sem atrito.
Recuperando o Controle
No debate "Não quero que a IA e o Big Data decidam onde eu durmo. Como posso retomar o controle com a Inteligência Hoteleira?", moderado por David Val, diretor da TecnoHotel, todos os palestrantes concordaram que a IA está ajudando o setor e pode facilitar o dia a dia de hóspedes e funcionários. No entanto
, eles também enfatizaram que ela é um meio, não um fim, portanto, as empresas devem ter um roteiro definido e, a partir daí, optar pela tecnologia que melhor se adapta. Luis González, sócio de Inteligência Artificial da Deloitte, enfatizou a importância de manter mecanismos de monitoramento constantes e métricas em tempo real. Ele também comentou que ainda estamos em uma fase de aprendizado, na qual há escassez de talentos treinados.
Em relação às regulamentações atuais, Pedro Molleda, vice-presidente sênior de Business Intelligence da Minor Europa e Américas, criticou o excesso de regulamentação e sentiu que "estamos colocando um fim nisso". Fede Fuster, CEO da Climia Hoteles e presidente da HOSBEC, também afirmou que, às vezes, "as regulamentações que se aplicam à tecnologia nos limitam".
O debate "Marketing Hoteleiro e IA: Dos Anúncios à Emoção, Como Vender Sem Vender?" focou em como os dados e a IA estão transformando todos os serviços do setor hoteleiro, moderado por Santiago Hernández, CEO da PuroMarketing. Jorge Núñez, CEO da AdQuiver, afirmou que, para se diferenciar dos concorrentes a curto e médio prazo, "é essencial coletar dados exclusivos e proprietários". Para Iker Llano, CEO da Intelier Hotels & Suites, um dos objetivos dos dados é personalizar a experiência do cliente, enquanto para Lorena Nieto, Executiva de Contas do Google, seu poder está em gerar uma "conexão genuína" entre a empresa e a marca, de modo que a aquisição de um serviço se torne um processo natural.
O painel de discussão "Luxo Silencioso: Quando Menos É Mais" foi moderado por Manuel Molina, diretor da Hosteltur, que explicou que, em poucos anos, o luxo evoluiu para elementos intangíveis. Todos os participantes concordaram com a importância da sustentabilidade como um elemento que perdura ao longo do tempo.
Lucía Toro, gerente geral da NUBA Espanha, observou que "o luxo deve sempre ter um componente aspiracional". Mar de Miguel, vice-presidente executiva da AEHM, explicou que, seja o luxo tranquilo ou tradicional, os clientes que demandam esses serviços priorizam três elementos: mobilidade, limpeza e segurança.
Enquanto isso, Roberto García, presidente da Castilla Termal Hotels, procurou destacar o luxo que vai além do sol e praia ou do turismo urbano, e defendeu "a capacidade de desenvolvimento" do turismo vinculado ao patrimônio, à história e às pessoas.
O evento também contou com diversos cases de sucesso: "Hotel Digital: Transformação Hoteleira por meio da Inovação Aberta", apresentado por Gerard Pasán, CIO do Grupo Iberostar; "A Fórmula do Bem-Estar que Fideliza os Hóspedes", apresentado por Víctor Mayans, Diretor de Marketing da Artiem Hoteles; e "Anna, Confiando na IA Sem
Perder o Nosso Caminho (ou a Nossa Alma)", apresentado por Isaac Vidal e Lucía Martínez, Diretor de Marketing e Vendas e CIO da AR Hotels, respectivamente. Essas apresentações permitiram ao público obter uma compreensão concreta e tangível de como a aplicação da tecnologia contribui para impulsionar a eficiência e otimizar a qualidade do atendimento ao cliente.
Fonte: ITH.