Hotéis Marriott International no Caribe e na América Latina reforçam seu compromisso com o meio ambiente

Por meio de iniciativas responsáveis, essas propriedades reforçam seu compromisso com o meio ambiente, implementando práticas que promovem o cuidado com os recursos naturais. Com o objetivo de inspirar seus hóspedes, os hotéis celebram o planeta caminhando em direção a um futuro mais consciente e sustentável.

No Santa Marta Marriott Resort Playa Dormida, na Colômbia, a equipe tomou medidas para preservar o ecossistema local plantando manguezais cinzentos em todos os espaços abertos da propriedade. Essa medida não só previne o declínio dessas árvores, mas também contribui para a restauração do solo e a geração de oxigênio, apoiando o equilíbrio natural da região. Por sua vez, o The Westin Reserva Conchal, um All-Inclusive Golf Resort & Spa, e o W Costa Rica - Reserva Conchal, na província de Guanacaste, Costa Rica, contam com um viveiro florestal onde germinam diversas espécies de árvores. Eles são usados ​​em projetos de reflorestamento ou doados a instituições locais próximas.

Enquanto isso, os hóspedes do El Mangroove, Autograph Collection, no Golfo de Papagayo, Costa Rica, têm a oportunidade de contribuir pessoalmente para a conservação da biodiversidade. Por meio do programa Leave Your Leaves, voluntários participam de um ritual que envolve colocar terra em um vaso e plantar uma pequena árvore, como uma cinquefoil ou um carvalho. Esses vasos são dispostos em um mural dinâmico e, semanas depois, são levados para a Estação Experimental Horizontes, garantindo que as árvores continuem florescendo por muitos anos.

No The Ritz-Carlton, Santiago, foi criada uma série culinária sustentável que celebra a riqueza do solo chileno. Sob a direção do Chef Executivo Ramón Menéndez, o hotel seleciona fornecedores locais e orgânicos para oferecer ingredientes frescos, de alta qualidade e ecologicamente corretos. Os chefs transformam esses produtos em pratos que destacam os sabores autênticos do Chile.

No Panamá, um país rico em tradição culinária, o Santa Maria, a Luxury Collection Hotel & Golf Resort está liderando o caminho na redução do desperdício de alimentos. Além de suas ofertas de luxo e alta gastronomia, o hotel emprega a tecnologia de inteligência artificial da Winnow para identificar áreas de oportunidade e reduzir o desperdício de alimentos de forma mais eficiente do que as práticas tradicionais da indústria hoteleira. Esta inovação reforça seu compromisso com a sustentabilidade e a criação de um futuro mais responsável.

O Salterra, a Luxury Collection Resort & Spa, Turks & Caicos, um santuário de luxo recém-inaugurado em South Caicos, apresenta diversas iniciativas para proteger o planeta, incluindo o uso de recursos sustentáveis, um sistema de compostagem industrial e o Programa de Adoção de Recifes de Coral. Neste dia 22 de abril, os visitantes poderão participar de uma limpeza de praia, demonstrando seu comprometimento individual e coletivo em manter o litoral da região intocado.

Em Seven Mile Beach, nas Ilhas Cayman, o icônico resort The Ritz-Carlton Grand Cayman mantém uma parceria com os Embaixadores do Meio Ambiente, um programa criado por Jean-Michel Cousteau que busca inspirar o amor pela natureza e o desejo de protegê-la. Como parte de suas atividades, um evento especial será realizado no sábado, 26 de abril, incluindo o lançamento de um Mangrove Design. Também haverá música ao vivo, um bar pop-up e sorteios especiais que contribuirão para os esforços de compensação pela diversidade da ilha.

Com o lançamento do programa Connect Responsibly by Marriott Bonvoy Events, a Marriott está promovendo eventos mais sustentáveis, oferecendo relatórios detalhados sobre o impacto ambiental das reuniões e a opção de compensar as emissões de carbono.

Neste Dia da Terra, os hotéis Marriott no Caribe e na América Latina reafirmam seu compromisso com um futuro mais verde, convidando seus hóspedes a fazer parte da mudança em direção a um planeta mais sustentável.

Fonte: Marriott International.