Durante 5 dias de participação na FITUR, a Empresa Pública de Turismo de Quito promoverá a diversidade de atrativos turísticos da capital equatoriana, incluindo ecoturismo, aventura, cultura, gastronomia, compras e negócios, bem como turismo científico e acadêmico. Além disso, apresentará a plataforma digital Visit Quito, onde os usuários poderão acessar informações sobre pontos turísticos, atrativos, gastronomia e agenda de eventos do Distrito Metropolitano.
A delegação da capital realizará degustações gastronômicas para oferecer aos participantes uma experiência da rica e criativa culinária de Quito, um dos atrativos mais interessantes da cidade.
Chocolate Paccari e os chefs Galo Pillalaza, da tradicional cavidade “Cosas Finas de La Florida” e Carlos Tituaña, do GO Quito Hotel, serão os representantes da culinária de Quito, apresentando pratos tradicionais como o requintado locro de papa, mote con chicharrón e canela
De 27 a 29 de janeiro, a participação de Quito no Madrid Fusión terá como objetivo posicionar a cidade como um destino gastronômico de alta qualidade e promover suas tradições culinárias no mercado internacional. Este congresso representa uma excelente oportunidade para a promoção e comercialização da oferta turística da capital equatoriana, especialmente através da sua rica proposta gastronómica.
O esforço para posicionar a cidade como um destino turístico de qualidade, com uma oferta diversificada, tanto a nível turístico como gastronómico, é fundamental nas estratégias de promoção internacional.
Fonte: Quito Turismo.