Em 16 de abril de 2016, Manabí sofreu um terremoto de magnitude 7,8 que destruiu grande parte da infraestrutura, sendo uma delas o Mercado nº 1; mas sob a proteção da Lei da Solidariedade foi construída a Praça Central de Portoviejo, inaugurada em 17 de outubro de 2021, com uma infraestrutura moderna e inclusiva com rampas de acesso, escadas rolantes, elevadores infantis, escritórios administrativos e vagas de estacionamento para 200 veículos. O mercado oferece segurança, mobilidade, logística e facilidade de carga e descarga.
Dennisse Guillen, gestora do Porto Comercio, destacou que graças ao trabalho conjunto se alcançam grandes conquistas, e que a certificação recebida é uma porta que se abre ao turismo nacional e internacional, e reconhece a grandeza dos costumes e do talento da sua gente.
Juvenal Saltos, diretor de turismo da Prefeitura Municipal de Portoviejo, convidou a reconhecer o esforço de todos aqueles que trabalham na Plaza Central. “Essa conquista destaca a gastronomia equatoriana e reafirma o compromisso de fazer de Portoviejo um destino gastronômico de renome”, afirmou.
Karol Pancha, proprietário do restaurante Rosita, considera que o Plaza Central é mais que um mercado, este local representa a cultura Manabi através da sua gastronomia.
A seleção deste mercado baseou-se em vários critérios, incluindo o seu valor histórico e cultural para a comunidade, a sua proximidade com serviços turísticos, a disponibilidade de sinalização e serviços básicos, e padrões gastronómicos como Boas Práticas de Fabrico e formação em manipulação de alimentos.
Fonte: Governo do Equador.