O estado de Colonia, apesar de seu tamanho pequeno, é notável por sua diversidade cultural. Martín de Freitas destaca que Colonia é o lar de várias coletividades de imigrantes europeus, incluindo suíços, espanhóis, portugueses, ingleses e alemães, que trouxeram consigo suas tradições, gastronomia e formas de cultivo. Esta diversidade é visível nas diferentes vilas da região, onde ainda hoje se celebram festas tradicionais e onde a produção de laticínios é um destaque, especialmente na parte leste do estado. De Freitas menciona que "os melhores queijos da América do Sul são produzidos aqui".
A Conexão Histórica com o Brasil e a Colônia do Sacramento
Colonia del Sacramento, uma cidade colonial fundada pelos portugueses, é um símbolo da herança multicultural da região. Após a ocupação espanhola, muitos dos portugueses que se estabeleceram em Colonia del Sacramento migraram para o Brasil, fundando o estado do Rio Grande do Sul. "A cidade é um patrimônio histórico com uma arquitetura única que reflete tanto influências portuguesas quanto espanholas", afirma De Freitas.
Enoturismo e Gastronomia Local
Outro ponto alto de Colonia é a sua oferta enoturística e gastronômica. A região oeste do estado é conhecida por suas pequenas vinícolas familiares e almazaras que produzem azeites de oliva e vinhos de alta qualidade. De Freitas recomenda que os turistas explorem essa variedade cultural e aproveitem para fazer degustações locais, levando consigo vinhos e produtos típicos como o doce de leite e queijos.
Infraestrutura Turística e Opções de Hospedagem
Colonia é reconhecida por sua relação custo-benefício em termos de produtos hoteleiros e gastronômicos. De acordo com De Freitas, o estado oferece uma gama diversificada de acomodações, desde pousadas charmosas e históricas ideais para casais, até grandes hotéis com piscinas, spas e atividades para crianças. "É uma cidade amigável para todos, incluindo o público LGBT+, e oferece tanto tranquilidade quanto uma rica vida cultural", ressalta.
Atividades e Experiências para Diferentes Perfis de Visitantes
Para os visitantes que chegam em grupo, há muitos bares e músicos de Buenos Aires que se estabeleceram em Colonia, criando um ambiente artístico underground. Para casais, De Freitas sugere aproveitar o pôr do sol enquanto degusta um vinho, com vistas espetaculares do Rio de la Plata e da skyline de Buenos Aires ao fundo. Para famílias, a segurança da região é um grande atrativo, permitindo atividades ao ar livre como passeios a cavalo e de bicicleta, sem preocupações excessivas com a segurança dos filhos.
A Renovada Plaza de Toros e Seu Uso Versátil
A recente restauração da Plaza de Toros é um marco importante para Colonia. Este espaço versátil tem sido palco de uma variedade de eventos, desde concertos com artistas renomados como Plácido Domingo até festas corporativas e lançamentos de produtos de grandes marcas. "A Plaza de Toros pode acomodar desde eventos corporativos menores até grandes concertos para até cinco mil pessoas", explica De Freitas. Ele destaca a capacidade do local de atender a diferentes tipos de eventos, de casamentos a conferências, aproveitando sua infraestrutura única.
De Freitas acredita que a tranquilidade, a segurança e a diversidade cultural de Colonia são seus maiores atrativos, especialmente para aqueles que buscam uma pausa das grandes cidades e querem desacelerar, apreciando as riquezas históricas e naturais da região.
Reportagem e foto: Mary de Aquino.