Classificado com quatro diamantes pela AAA (a designação representa o nível de experiência que você pode esperar durante a sua estadia), o Graycliff Hotel & Restaurant é o hotel mais antigo de Nassau, capital das Bahamas. Um lugar emblemático inscrito no Registro Nacional de Lugares Históricos do país caribenho. Localizado numa mansão histórica construída em 1740 com exuberantes jardins tropicais, é um elegante oásis de tranquilidade com serviço de primeira classe. Possui apenas 20 quartos exclusivos e suítes espaçosas, com antiguidades e comodidades luxuosas em quatro categorias e a sensação de um enclave privado. Destaca-se sua vinícola, que possui 175 mil garrafas, sendo a terceira maior coleção particular do mundo.
A 16 km do Aeroporto Internacional de Nassau, está localizado no coração do centro de New Providence, próximo à Casa do Governo, muito próximo da área comercial e empresarial. Também fica perto da Galeria Nacional de Arte das Bahamas, do cais e do mercado de artesanato. As famosas praias de areia branca e casinos de Nassau estão a poucos minutos de distância.
O histórico Graycliff Hotel & Restaurant, de propriedade da família Garzaroli, abriga uma série de experiências únicas. Os deliciosos chocolates e o passeio para ver como são feitos são dois de seus atrativos mais procurados, mas o que muitos talvez não conheçam é a rica história da própria empresa, ou mesmo a comida excepcional e, claro, sua excelente seleção de vinhos.
Possui um dos primeiros restaurantes 5 estrelas do Caribe e o sonho de qualquer amante do vinho e da boa comida. Com a experiência Wine Luncheon, os hóspedes são recebidos com uma taça de champanhe e acompanhados por um dos sommeliers da casa em um passeio pela aclamada vinícola de Graycliff. Os participantes recebem então uma refeição gourmet de cinco pratos acompanhada de vinhos selecionados. O cardápio muda sazonalmente, mas inclui entrada, sopa ou salada, prato principal, queijo e sobremesa.
Graycliff também oferece um menu diário à la carte, mas o Wine Luncheon é perfeito para uma ocasião especial, celebração ou simplesmente uma tarde memorável. A cozinha do restaurante incorpora a elegância das melhores tradições continentais e das Bahamas, com um menu delicioso e distinto.
Refeições especiais são servidas mediante reserva prévia. E uma dica: recomendamos reservar um jantar privativo na incrível vinícola, que acomoda no máximo 18 convidados. Outra opção é o Chá da Tarde, oferecido diariamente das 12h às 15h, mediante reserva. Uma tradição britânica, mas com um toque único das Bahamas.
Entre as outras experiências fascinantes oferecidas está a Graycliff Cigar Company. Fundada quando Enrico Garzaroli se apaixonou pelos charutos, esta empresa surgiu da sua procura pelo tabaco “perfeito” para complementar a excelência culinária, os bons vinhos e o alojamento luxuoso pelos quais o Graycliff Hotel & Restaurant sempre foi conhecido.
A Graycliff Cigar Company iniciou a produção em janeiro de 1997 e desde então se tornou uma boutique premiada com 16 enroladores mestres, cada um especializado na arte de enrolar tabaco. A Graycliff Cigar Company produz cinco marcas: Graycliff, G2, Bahiba, Cabinet Selection da Graycliff e B-Cuz da Graycliff.
Os visitantes da The Graycliff Cigar Company, além de aprenderem a história do tabaco, descobrirem onde as melhores folhas são cultivadas e aprenderem por que certas folhas são misturadas para fazer os premiados tabacos Graycliff, também podem testemunhar em primeira mão a arte do processo de fabricação. elaboração. Além disso, terão a oportunidade de assistir a uma aula de enrolamento de tabaco ou a uma sessão de harmonização de tabaco e rum, todas conduzidas por artesãos especialistas no assunto.