O Ministério do Turismo em conjunto com a Organização Mundial do Enoturismo são responsáveis pela organização de um evento que reúne líderes mundiais da indústria vitivinícola, para divulgar práticas responsáveis, inovação empresarial e sinergias entre profissionais e empresários do sector. O Global Wine Tourism Summit acontece no Hotel Enjoy em Punta del Este com eventos de negócios, sessões acadêmicas e exposições.
No hotel Enjoy, decorrerão encontros de negócios, sessões académicas com especialistas nacionais e internacionais, uma área de exposição para divulgação de produtos turísticos e um calendário de atividades para reunir líderes da indústria vitivinícola e turística, enólogos, sommeliers e do setor gastronómico. grupos.
O Ministro do Turismo, Eduardo Sanguinetti, destacou que esta cimeira representa um marco significativo no desenvolvimento do enoturismo a nível mundial e mais especificamente na promoção do Uruguai como destino de enoturismo de excelência.
“Estamos muito satisfeitos por acolher este evento de grande importância internacional e queremos agradecer à Organização Mundial do Enoturismo por confiar em nós para acolher esta primeira cimeira.
O enoturismo não só nos dá a oportunidade de desfrutar dos melhores vinhos em ambientes únicos, como também impulsiona o desenvolvimento socioeconómico das nossas regiões vitivinícolas, promove a cultura local e fortalece os laços entre produtores, empresários e amantes do vinho de todo o mundo.
Devemos destacar o importante apoio do Instituto Nacional de Viticultura, dos municípios de Canelones, Colônia, Maldonado e Montevidéu e de todas as vinícolas uruguaias desses departamentos.
A agenda também incluirá uma visita a diversas vinícolas onde mais de 300 participantes de nacionalidades do Brasil, Argentina, Chile, México, Espanha, China, Itália, Peru, EUA, Grécia, Rússia, França, Geórgia, Catar e Uruguai conhecerão. conhecer e ver na primeira pessoa os vários trabalhos que os enólogos realizam com as suas famílias.
Fonte: Ministério do Turismo do Uruguai.