Neste contexto, a Travel2latam teve a oportunidade de conversar com María Florencia Arenaza, Gerente Geral do Los Sueños Marriott Ocean & Golf Resort e do Costa Rica Marriott Hacienda Belén.
Quais as principais características do imóvel e a que público se destina?
Represento dois hotéis semelhantes, mas muito diferentes, principalmente na localização. O primeiro é o Marriott Costa Rica Hacienda Belén, que fica a 10 minutos do Aeroporto Internacional de Santa María. É uma antiga plantação de café e está localizada em um local de cultivo de café com muito bons acessos aos centros turísticos da cidade, à região do Vulcão Poás e a diversas plantações de café. Recebe hóspedes dos melhores mundos, tanto corporativos quanto de férias. Este hotel dispõe de salas muito boas para eventos e reuniões, e tem como tema o café. Na verdade, se você for, poderá saborear o café cultivado nos arredores do hotel.
A uma hora e meia da Hacienda Belén, você encontrará o Los Sueños Marriott. Localizada no Pacífico central, é a praia mais próxima da capital, San José, localizada na floresta tropical da costa verde da Costa Rica. Quando você fala da Costa Rica você pensa em plantas exuberantes, em fauna, em biodiversidade. Este hotel fica bem ali. Possui também um campo de golfe, e há macacos, tucanos, lapas e preguiças por perto. Tudo o que você pode ver enquanto joga golfe é magnífico. O hotel fica numa baía com uma praia de areia vulcânica e dispõe de 5 restaurantes e vários salões.
Quais as novidades e inovações em termos de propriedades e sustentabilidade?
Ambos foram recentemente remodelados, tanto os quartos como as salas. Isso proporciona uma atualização tecnológica e de bem-estar. Além disso, ajudamos muito as comunidades locais onde estamos, pois queremos ser gestores de mudança. Geralmente as pessoas que trabalham, especialmente para o Los Sueños Marriott, moram perto, por isso ajudamos através de ONGs. Fazemos doações, limpamos praias e todos os nossos associados e colaboradores estão muito conscientes disso. Também convidamos nossos hóspedes a fazer limpeza de praia. Costa Rica Marriott Hacienda Belén é o primeiro hotel a ter painéis solares. Isso é muito inovador para a poupança de energia e trabalhamos sempre entre os dois hotéis para conseguir maior poupança e maior sensibilização.
Por outro lado, temos um programa onde pesamos e medimos tudo o que sobra das nossas cozinhas para tentar reduzir esse desperdício todos os dias. Eliminamos o plástico dos hotéis, onde tudo é vidro, e temos bebedouros em ambas as propriedades. Há também um projeto, a Ruta del Sueño, que tenta melhorar a acessibilidade desde o percurso até o complexo no trabalho com a comunidade, porque é o seu lugar. Isso acontece há alguns anos porque envolve recursos governamentais, mas estamos muito felizes com todas as conquistas obtidas.
Quais são os mercados específicos para você?
No caso de Los Sueños, 75% é mercado americano devido à sua proximidade, temos um mercado local, alguns da Europa e também um mercado canadense. Por isso é tão importante estar presente na FITUR e mostrar os nossos produtos, que, sendo coloniais, acreditamos que os europeus vão gostar muito. Já a Hacienda Belén é 70% americana e mescla os segmentos corporativo, de lazer e de grupo, o que é muito importante.