No evento, o embaixador da Itália na República Dominicana, Stefano Queirolo Palmas, destacou a importância, divulgação e benefícios dos produtos e da culinária italiana, um dos símbolos do Made in Italy.
A bordo do navio estavam representantes do corpo diplomático, do Ministério das Relações Exteriores e do governo dominicano, bem como representantes das autoridades militares.
O cenário do evento aconteceu no porto de San Soucí, na baía de Santo Domingo.
A frota da Costa, composta por dez navios ao serviço, todos eles com bandeira italiana, “é a portadora dos valores da Itália no mundo e representa o Bel Paese onde param os navios da Costa, como uma autêntica embaixada italiana”.
Depois de seus primeiros 75 anos de história, e presente com seus serviços na República Dominicana há mais de 30 anos, "Costa Crociere olha para o futuro, navegando por uma rota de inovação constante e desenvolvimento sustentável, trazendo consigo e fazendo o público descobrir o italiano excelência em tecnologia, design e gastronomia".
A Costa sempre se destacou pelo serviço de gastronomia vanguardista utilizando matérias-primas de excelência italiana como os azeites DOP, a carne fassona para hambúrgueres ou o coalho Sele para a mussarela feita a bordo. A massa Barilla é a rainha dos primeiros pratos, perfeitamente cozinhada. E tem mais:
Agrimontana para sorvetes, Gobino e Biasetto para chocolates e pastéis, que tornam cada momento a bordo mais doce.