Cidade de Buenos Aires mostrou sua oferta gastronômica no Peru

A Entidade de Turismo de Buenos Aires realizou uma apresentação em Lima, que destacou o posicionamento da gastronomia portenha como atração turística e seu papel na recuperação internacional

(Source: Buenos Aires Turismo)

No último final de semana, aconteceu em Lima, no Peru, uma apresentação da noite portenha, que teve como protagonistas o rock argentino e a gastronomia portenha. O encontro aconteceu no La Mar, restaurante de Gastón Acurio, referência em gastronomia peruana; e contou com a presença de seis dos chefs mais representativos da Argentina, que apresentaram a oferta gastronômica da cidade fundida com a de Lima.

A apresentação foi dirigida a 150 convidados, contando com a presença de: Marienela Mendoza Alata, presidente do Grêmio de Turismo da Câmara de Comércio de Lima; Ricardo Acosta e Patricia Campos Cisneros, presidente e vice-presidente da Associação Peruana de Agências de Viagens e Turismo (APAVIT), respectivamente; Carmen Julia Garcia, diretora da Peru Country Brand; Daniel Cavero, Diretor de Comunicação da PromPerú, Maritza Montero, Vice-presidente da Câmara de Turismo do Peru (CANATUR); e seus diretores, Alberto Alegria, Liliana Picasso Salinas e Gabriela Fiorini.

“A Cidade de Buenos Aires conta com uma oferta turística de primeira classe, não só por seus atrativos históricos e culturais, mas também porque nos últimos anos conseguiu um complemento ideal ao posicionar-se no segmento gastronômico. Nesse contexto, expor as virtudes culinárias de nosso destino em um polo gastronômico como Lima nos permite fortalecer-nos mutuamente. Se cumprirmos o desafio de agregar competitividade nos preços das passagens, poderemos pensar em capturar os mercados mais distantes no médio prazo”, disse Lucas Delfino, presidente da Agência de Turismo da Cidade de Buenos Aires.

Peru, um mercado chave para a cidade

Durante 2022, o Peru ocupou o 7º lugar entre os principais mercados internacionais da Cidade de Buenos Aires, com 4% de todos os visitantes estrangeiros. Nesse sentido, no ano passado o destino recebeu 57.794 visitantes peruanos, representando 50% dos 114.616 turistas que chegaram em 2019. Da mesma forma, nos primeiros três meses de 2023, 25.407 turistas peruanos chegaram à cidade, ou seja, um 86% em comparação ao primeiro trimestre de 2019.

Em relação à conectividade aérea, durante o primeiro quadrimestre de 2023, foram realizados 700 voos entre a Cidade de Buenos Aires e o Peru, o que representa 79% em relação ao primeiro quadrimestre de 2019. um total de 102.000 passageiros de e para a Cidade, que ou seja, 68% dos que viajaram de avião em 2019.

A importância da gastronomia portenha
De acordo com uma pesquisa realizada pelo Observatório Turístico da Cidade de Buenos Aires, 91% dos visitantes internacionais estão satisfeitos com sua experiência gastronômica na capital nacional. Nesse sentido, os inquéritos realizados mostraram que a importância média da gastronomia como motivador de viagens é de 6,7 (numa escala de 1 a 10).

Além disso, os locais gastronômicos mais procurados pelos turistas internacionais são, em primeiro lugar, os restaurantes, seguidos pelos cafés, sorveterias, pizzarias e cervejarias. Inclusive os turistas entrevistados afirmaram que em sua melhor experiência gastronômica na Cidade de Buenos Aires provaram carne (72%) e vinho (27%); e os bairros mais valorizados em termos gastronômicos são Palermo, San Nicolás, Puerto Madero, San Telmo e Recoleta.


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