Israel é conhecido por ser um dos melhores lugares do mundo para testemunhar e experimentar a migração de pássaros. Meio bilhão de migrantes de centenas de espécies passam por Israel ao longo da Rota do Mar Negro-Mediterrâneo, uma das rotas de migração mais movimentadas e impressionantes do mundo.
Es por eso que, a partir de mediados de marzo, y en los siguientes meses, los cielos de Israel se convierten en una zona de paso de millones de aves que emprenden vuelo hacia sus áreas de cría en el centro y norte de Europa procedentes del deserto do Saara. No total, entre as duas correntes migratórias do ano, chega-se a avistar 500 milhões de aves.
Além de ser uma ponte de terra entre o continente africano e a massa de terra da Eurásia, Israel é caracterizado por uma ampla variedade de habitats e, como resultado, apresenta uma rica e diversificada avifauna durante a primavera e o outono.
O sul de Israel é principalmente árido e seus desertos interessantes são o extremo norte da área de reprodução de muitas espécies de pássaros da África e do Oriente Próximo. O Eilat Bird Park é um dos pontos mais importantes do mundo para as aves migratórias. Situada na única ponte terrestre entre a Europa, a Ásia e a África, é um 'gargalo' que acolhe centenas de milhões de aves migratórias; É também o último refúgio antes do deserto do Saara, hostil e sem comida.
O norte de Israel, com suas altas montanhas e áreas verdes férteis, é o extremo sul de muitas aves de origem européia e asiática. A Reserva Natural de Hula é um parque nacional e uma importante zona úmida na região do Oriente Médio, lar de todos os tipos de flora e fauna. Também vale a pena mencionar o Monte Hermon, que abriga algumas especialidades regionais difíceis de encontrar em outros lugares.
Ao longo do eixo da migração que sobrevoa o sul de Israel existem várias estações principais de avistamento, desde a lagoa Hula na Alta Galileia, passando por Kfar Ruppin no vale de Beit Shean, Jerusalém, o Arava e até chegar a Eilat. Nestes centros foram disponibilizados telescópios para comodidade do público e são realizadas excursões e visitas guiadas.
A migração da primavera está em pleno andamento em abril e o volume de migração no sul de Israel e Eilat pode ser esmagador. Uma grande variedade de passeriformes, aves limícolas e aves de rapina atravessam o Grande Vale do Rift em seu caminho de volta aos criadouros. A alvéola-amarela, petinha de várias espécies, chaga-do-mato, águia-cobra, abelharuco-de-pescoço-azul, maçarico e pisco-de-peito-ruivo, entre muitos outros.