Localizado no coração da zona histórica de Miramar (bairro de San Juan, Porto Rico), está o Don Rafa Boutique Hotel and Residences, que abriu as portas há apenas dois meses. O hotel de seis andares é inspirado na década de 1950 e cuidadosamente projetado com elementos modernos que mergulham os hóspedes na essência de Porto Rico e na rica história da ilha.
O boutique hotel dispõe de 36 quartos e suites, decorados individualmente com um estilo contemporâneo que mistura detalhes de meados do século, tornando cada recanto um espaço íntimo e elegante. As opções incluem suntuosas camas king ou queen size, smart TVs e máquinas de café para garantir que os hóspedes estejam recarregados e prontos para explorar a vibrante capital de Porto Rico.
No Don Rafa, a arte desempenha um papel central com mais de 30 obras de artistas porto-riquenhos locais, oferecendo aos hóspedes uma experiência de galeria de arte privada. Seu serviço de comidas e bebidas está a cargo do chef Jorge Rivera Padilla, reconhecido especialista na arte culinária por suas inesquecíveis criações cheias de sabor, que incluem seu purê de batata roxa e suas deliciosas costelas, que deixam o paladar aguado.
Uma viagem gastronómica no Epicuro Culinary Center
O Centro Culinário Epicuro é o equivalente ao paraíso para os amantes da boa mesa. Oferece uma impressionante seleção de experiências culinárias que incluem aulas de culinária guiadas por profissionais e requintados menus de degustação à mesa do chef, o famoso Antonio Pérez, conhecido por suas deliciosas receitas inspiradas em suas viagens pela América do Sul, Europa e Ásia. um toque caribenho adicionado.
Os seus menus são elaborados com os mais frescos ingredientes locais, misturados com um toque de elegância da alta gastronomia, oferecendo uma experiência gastronómica espetacular. Os pacotes Chef's Table transportam os hóspedes em uma jornada culinária de duas horas, onde eles podem aprender novas habilidades culinárias enquanto preparam uma refeição gourmet de cinco pratos. Durante o processo, chefs especializados os orientam com histórias e segredos da boa alimentação. Así mismo, la clase de cocina “Flavors of Spain” profundiza en las maravillas de la gastronomía española y está dirigida por un chef formado en Barcelona, quien les enseñará a preparar una deliciosa variedad de platos de tapas, refrescante sangría y el tradicional clásico español , A paella.