La Paloma, aninhada no meio do Oceano Atlântico, tem como principal atração os 20 km de suas magníficas praias e seus arredores para desfrutar durante todo o ano. Algumas sugestões sustentáveis em harmonia com a natureza, a cultura e a identidade local que lhe vão permitir fugir à rotina e às viagens em massa.
1) Caminhar e/ou banhar-se na praia, surfar e subir ao farol
A praia de La Paloma tem uma costa para todos os gostos devido ao seu formato de península, desde águas calmas como a Bahía Chica, até aquelas com grandes ondas como a La Serena, Los Botes, La Balconada e La Aguada, esta última ideal para surfistas e longas caminhadas.
Também conta com uma praia acessível como a Bahía Grande, a poucos metros do centro do balneário, frequentada durante o verão por pessoal e suprimentos para pessoas com deficiência que facilitam seu acesso à água com cadeiras anfíbias e elementos de segurança. Enquanto La Serena é uma praia com amplas dunas com descidas acessíveis e terraços de madeira.
No bairro Cabo de Santa María, você pode subir até o farol homônimo, principal ícone do balneário, de onde tirar as melhores selfies e cartões postais do local.
2) Aventura na Laguna de Rocha
A apenas 8 km de La Paloma coexiste uma grande multidão de aves nativas e migratórias, por isso é considerada reserva da biosfera pela UNESCO. A vegetação da região é muito abundante e cerca de 200 tipos de aves podem ser vistas em um curto passeio.
Além de pescar na área, você pode desfrutar de um passeio de barco na Laguna de Rocha com Marianna Rovira, a primeira guia do Uruguai com certificação UNIT em caminhadas interpretativas em áreas protegidas e reservas naturais.
Como chegar à lagoa?
Acesso no cruzamento das rodovias 10 e 15, no quilômetro 8, sentido leste por estrada de terra. A partir daí, outro caminho permite aproximar-se da sua barra, onde é possível observar a fina faixa de areia que a separa do oceano.
3) Viveiro Nativo
Com a missão de recuperar a floresta nacional, o agrônomo Raúl Nin instalou a poucos quarteirões do centro do balneário La Paloma o viveiro Ca'aguigua –'morador da floresta' em Guarani–. Lá ele cultiva mais de 200 espécies que podem incluir qualquer floresta nativa. Localizado na rua Delfín entre Sagitário e Acuario, este pulmão verde surpreende com sua variedade de exemplares de palo santo, lapacho, aguaí, inga, ñandubay, guayubirá, ibirapitá, timbó, além de frutas nativas como o arazá e também a diversidade de flores , entre outros.
ONDE ALMOÇAR?
Cocina de la Barra, da água ao prato
A tranquilidade do local, a simplicidade e a frescura dos pratos são a carta de apresentação deste espaço comunitário liderado por mulheres.
Valorizam a pesca diária, preparando gastronomia típica de produção artesanal com forte cunho de tradição local. Das espécies: camarão, linguado, peixe-rei, corvina e siri, são preparados diversos pratos como empanadas, pastéis, milanesas de peixe e minutas, entre outros.
La Onda Bar e Restaurante, no centro de La Paloma oferece comida caseira, cerveja artesanal variada e música ao vivo o ano todo. A sua cozinha assenta na procura de produtos locais na melhor época do ano. O cardápio diário é elaborado a partir de um trabalho conjunto com agricultores, pecuaristas, pescadores e produtores locais. Sempre cuidando do meio ambiente, visando uma cozinha sustentável.
DESCANSE E RELAXE
Quando você coloca a cabeça no travesseiro, a acomodação La Serena Suites acaba sendo o descanso que você procura. A poucos quarteirões da praia, o La Serena oferece confortáveis apartamentos equipados com cozinha e jardim ou varanda, além de espaço para hidromassagem. Como mais-valia, dá acesso ao clube de mar "Sotavento", de Dezembro à Semana do Turismo, onde pode usufruir das piscinas abertas, serviço de restaurante, bar, bem como acesso ao jardim com chapéus-de-sol e espreguiçadeiras.
Está classificado entre os estabelecimentos sustentáveis por possuir um sistema de separação e classificação de resíduos que são encaminhados para um centro de reciclagem.