Existem múltiplas alternativas para fazer passeios por lugares históricos e terminar o dia com uma tentadora oferta gastronômica em Buenos Aires. Quais são as três propostas mais escolhidas para combinar prazeres em tempos onde a desconexão é uma prioridade?
A passagem das carruagens e o encanto do Teatro Colón
No beco que atravessa o Teatro Colón e liga Viamonte a Tucumán, a Pasaje de los Carruajes é o lugar certo para fazer uma pausa e desfrutar de uma deliciosa refeição ao som de música ao vivo. Lá, bolos, cafés e pratos gourmet são servidos no café da manhã, almoço e lanches, com a particularidade de ser o único café da Ópera de Buenos Aires aberto ao público.
Bem cedo pela manhã, -de segunda a sexta-feira abre suas portas depois das 7h-, é possível que nesta cafeteria você opte por degustar alguns croissants com chá e depois fazer uma visita guiada ao Teatro Colón, cujos ingressos podem ser comprado na bilheteria, localizada a poucos metros do local. Lá você pode percorrer o Hall, o Foyer Principal, a Galeria dos Bustos e a Sala Dourada, além de absorver detalhes surpreendentes sobre a arquitetura, as escadas e suas esculturas.
Na saída, o Pasaje de los Carruajes oferece a opção de almoçar, onde há diversas opções que incluem bife a vácuo com manteiga preta, cabutia defumada e papinhas andinas. No entanto, o melhor do espaço é aos domingos das 16h00 às 19h00, onde é servido o Aída High Tea, que inclui tábua de queijos, salmão fumado, scon com compota, mini sanduíches, macarons, chá, sumo espremido e um copo de espumante. , entre outras coisas ($ 6.000).
Ninina, a glamourosa cafeteria MALBA
Visitar o Museu de Arte Latino-Americana (MALBA) também pode ser muito prazeroso para quem gosta de esculturas e pinturas, mas também de gastronomia. Embora este local icônico da cidade de Buenos Aires inclua um calendário de exposições temporárias, com a exposição permanente de seu acervo institucional, e funcione simultaneamente como um espaço plural para a produção de atividades culturais e educativas, também possui um setor gastronômico irresistível.
Em novembro de 2017, “Ninina” chegou ao lendário museu com uma proposta clássica baseada no artesanato, que destaca o uso de matérias-primas como ovos caipiras livres de gaiolas, farinhas orgânicas e artesanais, cafés especiais, entre outros.
Para além dos já conhecidos bolos, este café oferece um vasto leque de opções ao pequeno-almoço, brunch, almoço, lanches e jantares, que vão desde croissants, panquecas americanas, ovos Benedict e ovos mexidos até hambúrgueres, sandes, saladas, bolos , sopas e pratos quentes, como risoto de cogumelos e ravióli de carne assada.
A Aliança Francesa, um verdadeiro clássico
Na Alliance Française você também pode apreciar uma bela infraestrutura parisiense e comida gourmet. Vale destacar que é o único centro de treinamento homologado pelo governo francês e a primeira de suas cinco sedes no país foi fundada em 1893.
No mesmo local que já funcionou como depósito de arquivos, hoje funciona um restaurante chamado "Jardim Secreto". Assim, o jardim de inverno, que atualmente é um lindo salão de chá, se ambienta na "Belle Époque" da França em 1900 e oferece a melhor pastelaria do Gontran Cherrier, restaurante especializado em "patisserie" francesa.
Ao pequeno-almoço ou lanche, oferece uma grande variedade de produtos doces e salgados preparados, ideais para o pequeno-almoço ou lanche. Já para os amantes de doces, as recomendações são o Canelé, doce típico francês e o pain de chocolat com amêndoas.