Hilton Hotels & Resorts: uma experiência única no segmento all inclusive

Os hotéis Hilton são um dos mais importantes do mundo e estão constantemente apresentando novidades e abrindo as portas para novas oportunidades. Colette Baruth, vice-presidente e diretora comercial de hotéis e resorts com tudo incluído nas Américas da Hilton, explicou seu segmento e as iniciativas planejadas para impulsionar o crescimento das vendas. 

Como foi o processo até você tomar a decisão de entrar no segmento All Inclusive?

• Quando a Hilton entrou pela primeira vez no espaço com tudo incluído em 2008, mudou o modelo do setor de viagens e, desde então, continuou a se expandir, principalmente no México e no Caribe. Em 2021, a Hilton aumentou sua contagem de quartos com tudo incluído no Caribe e na América Latina em quase 75%, incluindo a abertura do Hilton Cancun, um resort com tudo incluído.
• O portfólio com tudo incluído em rápida expansão da Hilton e o compromisso de elevar suas ofertas neste setor posicionam a empresa para atender à demanda reprimida de viagens. Com base na aliança estratégica forjada com a Playa Hotels & Resorts, a Hilton continua seu investimento de longa data no setor de tudo incluído com novas aberturas e contratações. Juntamente com uma crescente equipe dedicada com tudo incluído, a Hilton está solidificando sua posição como líder da categoria.
• À medida que olhamos para frente, a Hilton está expandindo organicamente sua pegada com tudo incluído, permitindo-nos crescer com os hotéis certos nos lugares certos na hora certa e oferecer a qualidade consistente que nossos proprietários e hóspedes esperam.
• As viagens com tudo incluído também se tornaram uma tendência crescente após a pandemia, pois os viajantes continuam buscando conveniência e conexão, de acordo com  o relatório global de tendências de 2023 da Hilton. O relatório também descobriu que os viajantes vão querer ser atendidos mais do que nunca em 2023, com metade dos viajantes (53%) relatando se preocupar com um serviço confiável e amigável ao viajar no próximo ano. E, com 25% desejando que as empresas de viagens e hospitalidade atendam às suas necessidades pessoais em 2023, o Hilton All-Inclusive oferece, pois os viajantes podem desfrutar de um serviço de classe mundial, acomodações de alto nível de tirar o fôlego, alimentos e bebidas elevados, uma variedade de opções na propriedade atividades e entretenimento, serviços premium de bem-estar e espaços inovadores para reuniões e eventos — tudo sem se preocupar com planejamento ou saída do resort. Para os 56% dos viajantes globais que estão preocupados em ter uma experiência de viagem mais fácil em 2023, reservar um all-inclusive simplifica o planejamento da viagem, permitindo mais tempo para aproveitar a estadia e ter férias memoráveis.

Quais propriedades a rede possui nas Américas e com quais características?

• Os resorts com tudo incluído Hilton oferecem uma coleção de hotéis de primeira linha nos destinos à beira-mar mais procurados do mundo, incluindo o Caribe e a América Latina.
• Do serviço incomparável ao seu legado na hospedagem de reuniões e eventos, a Hilton está trazendo seus mais de 100 anos de experiência para o espaço com tudo incluído. Os viajantes que buscam uma experiência com tudo incluído podem confiar na Hilton para oferecer a qualidade e a consistência que esperam do líder em hospitalidade.
• Alguns exemplos de resorts Hilton All-Inclusive inaugurados recentemente nas Américas incluem:

Resort Tudo Incluído Hilton Tulum Riviera Maya

O Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort, inaugurado em abril, é um resort eco-chique situado em uma baía isolada com vista para areias brancas e águas azuis. Os hóspedes podem desfrutar de 13 restaurantes e bares, incluindo cinco restaurantes exclusivos, um amplo complexo de piscinas múltiplas com playground aquático e uma praia isolada. Por uma taxa adicional, os hóspedes podem visitar o spa do vizinho Conrad Tulum, um spa de mais de 21.500 pés quadrados, com 16 salas de tratamento e uma piscina, em uma área privada e tranquila cercada por resorts tropicais. No Hilton Tulum, os hóspedes que optarem por fazer upgrade para o Enclave abrem as portas para ainda mais possibilidades, para que possam experimentar o acesso ao Enclave Lounge, reservas prioritárias em restaurantes, suítes elevadas, Wi-Fi premium e muito mais. Para quem viaja a negócios, o resort dispõe de 50, Centro de convenções de 000 pés quadrados e auditório de 400 lugares para uma experiência de reunião de alto calibre. A menos de 30 minutos de cavernas subaquáticas, parques de diversões e do centro da cidade de Tulum, e a menos de uma hora da Reserva da Biosfera Sian Ka'an, há muito para explorar.

Hilton Cancún, um resort com tudo incluído

Uma fuga única à beira-mar, o resort Hilton Cancun com tudo incluído oferece 715 quartos elegantes com vistas panorâmicas deslumbrantes. Situado em 100 acres de costa maia, 20 minutos ao sul da popular Zona Hoteleira de Cancun e ao norte da Riviera Maya, o resort oferece um refúgio isolado à beira-mar, perto de um dos maiores recifes de corais. O hotel oferece 12 experiências gastronômicas diversificadas, uma piscina Splash com tobogãs, jogos de praia e brinquedos aquáticos (além de duas piscinas adicionais à beira-mar), um clube infantil e uma área para adolescentes e concertos musicais, apresentações e shows no anfiteatro do hotel.

Como trabalhar internamente para estar à frente em um nicho tão complexo e competitivo?

• Desde que entrou na categoria, a Hilton trabalhou para redefinir a experiência de viagem com tudo incluído com serviço incomparável e opções inigualáveis ​​para os viajantes escaparem do cotidiano em destinos de férias altamente cobiçados em todo o mundo.
• Isso inclui oferecer experiências na propriedade para melhorar a estadia dos viajantes, desde opções gastronômicas sofisticadas até uma variedade de comodidades e atividades na propriedade para todos os tipos de viajantes.

A Hilton está reinventando a experiência gastronômica com tudo incluído, oferecendo vários restaurantes baseados em conceitos, emocionantes aventuras culinárias e um sofisticado programa de bebidas. Por exemplo,  o Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort  oferece 13 restaurantes conceituais e um programa de bebidas de luxo, incluindo cinco restaurantes exclusivos, bares e lounges, uma cafeteria e inúmeras opções casuais à beira da piscina. Os hóspedes podem saborear inúmeras experiências ricas, incluindo a culinária mexicana no Maxal, inspirada em tradições caseiras, como os tacos Castacan com aguachile de camarão, preparados com carne de porco endêmica da península e camarão de Campeche, e Auma, que oferece cortes nobres grelhados e legumes direto da a grelha a céu aberto.

E a Hilton tem investido – em grande escala – em espaços para reuniões e eventos dentro de nosso portfólio com tudo incluído, conforme mostrado em muitos de nossos resorts recém-inaugurados. Por exemplo, o Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort e o Hilton Cancun, an All-Inclusive Resort têm alguns dos maiores espaços para reuniões em nosso portfólio com tudo incluído. O Hilton Cancun oferece quase 70.000 pés quadrados de espaço para eventos, desde opções de salão de baile até 12 espaços para reuniões com plantas e recursos flexíveis. O Hilton Tulum tem o maior espaço para reuniões em Tulum e um dos maiores da região, com um centro de convenções de 5.000 metros quadrados e um auditório de 400 lugares para uma experiência de reunião de alto nível.

Também disponível no Hilton Tulum, o modelo com tudo incluído permite aos hóspedes acesso a comodidades de resort de primeira linha com a opção de atualizar para o Enclave. Há o Enclave Lounge, que oferece experiências de check-in privado; áreas de praia privadas e uma piscina privada com espreguiçadeiras; serviços de recepção; opções exclusivas de café da manhã, almoço e jantar, além de cardápio limitado no lounge durante todo o dia; e atividades de bem-estar e fitness disponíveis exclusivamente para os hóspedes do Enclave. Planejamos continuar a lançar o Enclave em resorts com tudo incluído novos e existentes no Ano Novo.

• Além disso, a Hilton introduziu vários aprimoramentos de tecnologia líderes do setor para melhorar a experiência do hóspede, incluindo Chave Digital e Compartilhamento de Chave Digital, upgrades automatizados gratuitos de quartos e a capacidade de reservar quartos conjugados confirmados. Esses recursos e comodidades oferecem mais flexibilidade e uma experiência perfeita para nossos hóspedes e para os quase 146 milhões de membros do Hilton Honors que compõem nosso premiado programa de fidelidade de hóspedes.

Em alguns mercados, os recursos humanos têm assumido um papel preponderante na oferta de qualidade alinhada com as marcas. Como está a situação de Hilton a esse respeito?

• Os membros da equipe Hilton desempenham um papel fundamental na prestação do serviço e da hospitalidade pelos quais a Hilton é conhecida em todo o mundo. Nossas equipes de RH fornecem os recursos, treinamento e guias para garantir que as equipes dos hotéis estejam preparadas e apoiadas com as ferramentas necessárias para oferecer experiências elevadas em nossos resorts com tudo incluído. Nosso objetivo como empresa é cumprir sua visão fundadora de encher a terra com a luz e o calor da hospitalidade e os membros da equipe são administradores diários desse princípio orientador.
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• A Hilton também continua a ser reconhecida por sua cultura premiada. Pelo sétimo ano consecutivo, fomos nomeados um dos Melhores Locais de Trabalho do Mundo pela Fortune e Great Place to Work, ficando em segundo lugar na lista das 25 melhores empresas. A Hilton também foi nomeada recentemente como o melhor local de trabalho para mulheres nos Estados Unidos. No início deste ano, a Hilton foi incluída no Hall da Fama da DiversityInc, depois de alcançar o primeiro lugar na lista das Melhores Empresas em Diversidade no ano passado, reconhecendo nossa liderança contínua em diversidade, esforços de igualdade e inclusão.

Actualmente, que percentagem das vendas globais da cadeia corresponde ao All inclusive?

• Embora essas informações não estejam disponíveis ao público, continuaremos a expandir nossa pegada com tudo incluído globalmente e a investir nessa categoria de viagem cada vez mais popular.

Qual segmento de mercado é mais bem-sucedido para você nessas propriedades e de quais mercados emissores?

• Os mercados que mais têm contribuído são os Estados Unidos e o México, o que é natural pela presença de transporte aéreo disponível para nossos destinos a partir dessas localidades. O transporte aéreo de outros mercados, como Canadá, Europa e Reino Unido, bem como alguns mercados da América do Sul, ainda não voltou aos níveis pré-COVID este ano, e esse negócio crescerá com mais transporte aéreo disponível em 2023. Diante disso, nós esperamos que o mix de mercado evolua de acordo e estamos altamente focados no envolvimento do cliente em todos esses mercados para fortalecer nossa posição e construir nossas parcerias à medida que continuamos a crescer.

Que tipo de iniciativas têm planeado para potenciar o crescimento das vendas destes hotéis?

• Inovações tecnológicas revolucionárias, como Digital Key Share e pulseiras de tecnologia inteligente, continuam a aprimorar e evoluir a experiência do hóspede Hilton All-Inclusive. Essas tecnologias e ofertas sem contato aumentam a flexibilidade e garantem uma estadia perfeita para os hóspedes.
• Para grupos de familiares e amigos que desfrutam de uma viagem com tudo incluído, o Digital Key Share permite que mais de um hóspede tenha acesso à chave digital do quarto em seus smartphones. Pulseiras inteligentes serão oferecidas no Hilton Cancun, um All-Inclusive Resort e no Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort.
• Em vez das pulseiras de papel que indicam o tipo de estadia reservada, os hóspedes agora terão uma pulseira mais durável e tecnológica, que permite que os viajantes abram seu quarto assim que fizerem o check-in na recepção. A banda também pode autorizar pagamentos sem contato fora das ofertas com tudo incluído.

A sustentabilidade tornou-se um fator decisivo para certos tipos de clientes, como eles lidam com esse aspecto?

• De acordo com  o Relatório Global de Tendências de 2023 da Hilton , viagens sustentáveis ​​tornaram-se uma consideração cada vez mais importante para os planejadores de viagens e eventos.
• No Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort, há bebedouros em toda a propriedade onde os hóspedes podem reabastecer suas garrafas de água e evitar o uso de plásticos.
• O resort oferece um programa de manejo e proteção das tartarugas marinhas locais, para garantir que seu habitat não seja perturbado.
• Hilton Tulum também possui uma estação de tratamento de águas residuais, que trata todas as águas residuais geradas na propriedade, desde quartos, centros de consumo, banheiros, prédio de serviços, spa, etc., é feito um tratamento físico-químico e microbiológico e usado para irrigação de nossas áreas verdes , reduzindo nosso consumo de água nessas áreas.