ATELIER Playa Mujeres “All Suites Luxury Resort”, operado pelo ATELIER de Hoteles, a cadeia hoteleira mexicana anunciou que o seu restaurante María Dolores obteve a distinção de 4 Diamantes “Diamond Award”, atribuída pela American Automobile Association (AAA), para hotéis e restaurantes dos Estados Unidos, Canadá, México e Caribe.
“Para todos nós que fazemos parte do Atelier Playa Mujeres, é um grande orgulho que María Dolores by Edgar Núñez, nosso restaurante de cozinha de assinatura, receba uma distinção internacional, como o AAA 4 Diamonds. Este reconhecimento garante que María Dolores oferece uma experiência contemporânea de cozinha mexicana que atende aos mais altos padrões de luxo, qualidade e serviço”, disse Mascia Nadin, Chief Operating Officer da ADH - ATELIER de Hoteles.
Para receber uma das distinções AAA Diamond, o restaurante María Dolores obteve pela primeira vez o estatuto de AAA Approved, por cumprir os 27 requisitos básicos estabelecidos pela Associação, que se baseiam nas expectativas dos membros e, além do conforto, limpeza, serviço e segurança levados em conta 6 áreas principais:
- Interação entre as equipes do restaurante
- Nível de hospitalidade, profissionalismo e detalhe no serviço
- Condições de limpeza e conforto
- Condição das áreas externas, internas e públicas
- Decoração, ambientação do imóvel e número de comodidades oferecidas
- Medidas de higiene e saúde como parte do serviço
“Estamos muito felizes que as experiências que oferecemos em María Dolores sejam reconhecidas com uma distinção como o AAA 'Diamond Award', um prêmio de prestígio que, sem dúvida, é a recompensa pelo trabalho em equipe, cuidado com todos os nossos hóspedes e carinho para a cozinha mexicana.”, mencionou Edgar Núñez, Chef Executivo Autor do Restaurante María Dolores.
Os restaurantes AAA “4 Diamond” que recebem esta certificação representam apenas 4,2% de um grupo exclusivo de estabelecimentos que se inscrevem no processo. É assim que María Dolores by Edgar Núñez é reconhecido como um restaurante elegante, com atributos físicos exclusivos, amplas comodidades e alto grau de hospitalidade, serviço e atenção aos detalhes.