A rede de hotéis trabalha para a reabertura de operações. Entrevistamos Diana Plazas, diretora de vendas e marketing do Caribe e da América Latina, que nos fornece uma visão completa
Como eles trabalharam para ajudar sua comunidade?
Os passos que estamos tomando para a limpeza e os novos padrões de hospitalidade dizem respeito à saúde e segurança dos associados e de nossos hóspedes. Se aprendemos alguma coisa durante essa pandemia, é que estamos todos juntos nisso. Ao cuidar dos associados e seguir esses novos protocolos, cuidaremos coletivamente de nossos hóspedes e da comunidade global.
A Marriott International há 92 anos é reconhecida como líder de hotel por seu compromisso com a qualidade, padrões exigentes e treinamento rigoroso de seus associados, e também por sua política de PESSOAS PRIMEIRAS, pensando primeiro nas pessoas, como nosso fundador JW Marriott nos ensinou. , cuide de nossos associados para cuidar de nossos hóspedes.
Os associados do hotel, e sua própria saúde, segurança e conhecimento, são essenciais para um programa de limpeza eficaz. Aqui estão algumas maneiras pelas quais os apoiamos:
-Em nossas reuniões diárias, nossas equipes são lembradas de que a limpeza começa com o simples ato de lavar as mãos com frequência e de maneira adequada. É importante para a sua saúde e a dos nossos hóspedes.
-Além do treinamento em protocolos de limpeza e higiene, os funcionários do hotel também estão concluindo um treinamento aprimorado de conscientização sobre o COVID-19.
- As informações em tempo real também estão na ordem do dia. As equipes corporativas e regionais da Marriott estão em espera 24 horas por dia, 7 dias por semana, para apoiar hotéis e coordenar com as autoridades locais e regionais.
Em todo o mundo, nossas propriedades e associados têm assumido o desafio de hospedar cuidadores ou fornecer ambientes seguros para nossos hóspedes. Nossos líderes de RH na América Latina estão em constante comunicação e desenvolveram diferentes ações de suporte e aprendizado para eles durante esses momentos difíceis.
Por exemplo, na Costa Rica entregamos cestas de alimentos para nosso pessoal, permitimos linhas de apoio psicológico para nossos associados, além de programas de treinamento em casa e dicas de saúde.
Dada a interrupção sem precedentes no setor de viagens, infelizmente alguns de nossos hotéis tiveram que suspender temporariamente as operações, mas mesmo quando os hotéis cessaram, os associados encontraram várias maneiras de apoiar as comunidades nas quais os hotéis estão localizados, por exemplo, doando todos os seus produtos e itens alimentares não utilizados a instituições de caridade locais. Uma boa parte de nossas propriedades tem doado refeições pré-embaladas e cozidas e suprimentos essenciais, incluindo produtos de limpeza, máscaras, luvas, lenços antimicrobianos, desinfetantes e toucas de banho para médicos e outros funcionários da linha de frente.
Por exemplo, na Costa Rica, os hotéis apoiaram instituições de nossa comunidade participando de diferentes programas de colaboração com associações como Chepe se Baña e Abacor / banco de alimentos para doar refeições e mantimentos preparados. Na região de Guanacaste, os hotéis Reserva Conchal uniram forças com a associação Barrios Hermanos para doar mantimentos, onde para cada cesta doada por um indivíduo, a Reserva Conchal doou outra, essas cestas são equipadas com comida para uma família de quatro pessoas com suprimentos durante um mês.
No México, o programa Rooms for Responders foi ampliado com o apoio do Grupo Financiero Banorte e da Master Card Internacional, que oferece acomodações gratuitas a profissionais de saúde e prestadores de serviços que estão na vanguarda da luta contra o COVID-19. Está disponível em algumas das áreas mais afetadas, incluindo Cidade do México, Querétaro, Puebla e Leão. Independentemente de médicos e enfermeiros morarem localmente ou terem viajado para apoiar hospitais sobrecarregados, a iniciativa oferece a eles a opção de permanecer em um hotel participante, ajudando a aliviar suas preocupações com o bem-estar dos entes queridos no país. Casa. Para implementar este projeto, a Marriott International está colaborando com a Sociedade Mexicana de Cardiologia, a Sociedade Mexicana de Otorrinolaringologia e Cirurgia de Cabeça e Pescoço e a Academia Mexicana de Cirurgia para beneficiar médicos e enfermeiros associados a essas organizações, com acomodação gratuita nas propriedades. participantes.
Quais iniciativas você está implementando?
Em relação ao saneamento, os principais componentes do compromisso da Marriott com a limpeza são:
- Marriott Global Cleaning Council: Composto por especialistas internos e externos em segurança de alimentos e água, higiene e prevenção de infecções e operações de hotéis, o conselho trabalhará para desenvolver uma nova geração de padrões, normas e comportamentos globais de limpeza de hospitalidade para nossas mais de 7.300 propriedades em todo o mundo.
-O Conselho é presidido por Ray Bennett, diretor global de operações da Marriott International, e se beneficiará das idéias e contribuições de especialistas internos e externos, incluindo líderes de todas as disciplinas da Marriott, como limpeza, engenharia, segurança alimentar, saúde ocupacional e bem-estar do associado. O Conselho também inclui membros consultivos, Ruth L. Petran, PhD, CFS, Cientista Corporativa Sênior, Segurança Alimentar e Saúde Pública, Ecolab, líder mundial em soluções e serviços de água, higiene e prevenção de infecções; Dr. Michael A. Sauri, especialista em doenças infecciosas da Adventist Healthcare; e Dr. Richard Ghiselli, diretor da Escola de Administração de Hotelaria e Turismo da Universidade de Purdue; e Dr. Randy Worobo, professor de microbiologia de alimentos no Departamento de Ciência de Alimentos da Universidade de Cornell.
-Novas tecnologias de limpeza: À medida que nosso conselho desenvolve seu trabalho, iniciamos planos para implementar tecnologias aprimoradas em nossas propriedades nos próximos meses, incluindo sprays eletrostáticos e a mais alta classificação de desinfetante recomendada pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças. Doenças e a Organização Mundial da Saúde para desinfetar superfícies em todos os hotéis.
-Alterações no regime de limpeza: como mencionado acima, quando os hóspedes fizerem check-in em nossos hotéis nos próximos meses, eles perceberão várias adições ao nosso regime de limpeza, projetado para definir um padrão de limpeza ainda mais alto para os hotéis. como modificações nos protocolos de serviço de host-convidado associados, desenvolvidos para serem consistentes com as diretrizes recomendadas para o distanciamento social.
Quando se trata de revitalizar o mercado, sabemos que nossa comunidade de hóspedes em todo o mundo está mais próxima do que nunca, por causa de seu profundo desejo de viajar novamente, enquanto isso, imaginar que nosso próximo destino pode ser o começo de uma nova aventura.
Do Marriott, queremos que os viajantes sintam a emoção de agendar uma viagem, seja com amigos, familiares ou negócios, sempre abraçando a alegria e o entusiasmo de descobrir novas cidades e culturas, a alternativa e a exótica também, sempre acompanhadas por nossos hotéis. Por esse motivo, o Marriott Bonvoy fez uma série de vídeos inspiradores, curtos, mas impressionantes, com diferentes destinos da América Latina, como Peru, México e Porto Rico, chamados We Will Travel Again (We will Travel Again), que são compartilhados através de seus canais oficiais nas redes sociais. .
Também no mundo virtual, a Marriott International divulgou imagens diferentes de suas propriedades em todo o mundo para fundos de videoconferência. Das Maldivas ao pôr do sol no Texas, as pessoas podem escolher fundos de propriedades impressionantes de 30 marcas e sonhar acordado em seu próximo bate-papo virtual. Vários destinos estão disponíveis, incluindo uma vila em Veneza, um lounge ao ar livre em Los Cabos e mais destinos por vir, disponíveis no Marriott News Center.
Além disso, agora, nosso programa de viagens Marriott Bonvoy oferece uma de suas mais valiosas promoções de pontos para quem está se preparando para viajar novamente. Até 30 de junho de 2020, o Marriott oferece uma de suas mais valiosas promoções de pontos. Os associados Marriott Bonvoy podem doar ou comprar pontos para diárias gratuitas e receber um rico bônus de 60% no site de promoções do Marriott Bonvoy.
Da mesma forma, nos hotéis que estão operando, temos a Caregivers Rate disponível, uma nova tarifa preferencial para prestadores de serviços de saúde, médicos, enfermeiros, funcionários do governo, forças públicas e organizações de ajuda comunitária, em apoio àqueles que contra COVID-19, tanto na medicina como em outros campos. A tarifa será válida até 30 de junho de 2020 e poderá ser reservada com o código QWO ou pelo site www.caregivers.marriott.com/es em quase 2.500 hotéis em todo o mundo. Essa tarifa especial permite que hospitais e organizações médicas façam reservas on-line, imediatamente e sem contrato prévio, podendo estar mais próximos de centros de saúde e prédios governamentais, auxiliando nos esforços de resposta do COVID-19.
Nesse panorama, como você se prepara para reativar as operações?
Nos próximos meses, quando os hóspedes estiverem em hotéis do portfólio da Marriott, eles perceberão várias adições ao nosso regime de limpeza, projetado para definir um padrão de limpeza ainda mais alto para os hotéis. Áreas específicas de foco incluem:
Áreas de superfície: O COVID-19 aumentou a conscientização sobre a importância de limpar superfícies de alto contato. Em espaços públicos, a empresa adicionou protocolos de limpeza ainda mais rigorosos que exigem que as superfícies sejam tratadas minuciosamente com desinfetantes de nível hospitalar e que essa limpeza seja realizada com mais frequência. Nos quartos, a empresa adicionou seus protocolos rigorosos, garantindo que todas as superfícies sejam completamente limpas com desinfetantes de nível hospitalar. A Marriott também colocará toalhetes higienizantes em cada quarto para uso pessoal dos hóspedes.
-Contato com o anfitrião: Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e a Organização Mundial da Saúde (OMS) alertam para o contato direto de pessoa a pessoa como a principal forma de disseminação do COVID-19. Para ajudar a aliviar o risco de transmissão dessa maneira, a empresa usará sinalização em seus lobbies para lembrar os convidados a manter protocolos de distanciamento social e que os móveis serão removidos ou reorganizados para permitir mais espaço para distanciamento. A Marriott está avaliando a adição de partições na recepção para fornecer um nível adicional de cautela aos nossos hóspedes e associados e está trabalhando com seus fornecedores para garantir que os associados tenham acesso a máscaras e luvas. A empresa também está instalando mais estações de higienização das mãos em suas entradas de hotéis, perto de recepção, elevadores, academias e espaços para reuniões. Além disso, em mais de 3.200 hotéis Marriott, os hóspedes podem optar por usar seus telefones para se registrar, acessar seus quartos, fazer pedidos especiais e solicitar serviço de quarto que será especialmente empacotado e entregue diretamente na porta sem contato.
Segurança alimentar: O programa de segurança alimentar da Marriott inclui diretrizes aprimoradas de saneamento e vídeos de treinamento para todos os parceiros operacionais, incluindo práticas de higiene e desinfecção. No Marriott, todos os manipuladores e supervisores de alimentos são treinados em práticas seguras de preparação e serviço de alimentos. As operações de alimentos e bebidas da Marriott são obrigadas a realizar uma auto-inspeção usando os padrões de segurança alimentar da empresa como orientação, e a conformidade é validada por auditorias independentes. Além disso, a empresa está modificando suas práticas operacionais para serviço de quarto e implementando novas abordagens para buffets.
Além disso, a Marriott, que há muito tempo tem uma reputação de altos padrões de limpeza de hotéis com processos bem estabelecidos de limpeza e treinamento, como já mencionado, criou o Conselho de Limpeza Global da Marriott para tratar da realidade da pandemia. COVID-19 no nível do hotel e avançar ainda mais os esforços da empresa nessa área. O Marriott Global Cleaning Council se concentrará no desenvolvimento do próximo nível de padrões, regulamentos e comportamentos globais de limpeza de hospitalidade, projetados para minimizar os riscos para os consumidores e associados da Marriott.
Considerando que as previsões foram arruinadas, quais são as novas metas para o final do ano?
Nossa perspectiva muda a cada hora, pois as projeções da demanda dependem em grande parte de como o número de casos diminui, a facilidade de restrições de viagens e a conveniência dos consumidores em viajar.
Você acha que os países que melhor gerenciaram a situação da saúde terão a vantagem de se tornar receptivos?
Atualmente, a velocidade com que uma região contém o vírus é o fator mais importante na determinação da recuperação do turismo, pois afeta diretamente a saúde da população local e a disponibilidade de renda disponível. O impacto no setor de turismo na América Latina varia de acordo com o país, as restrições de viagem e as ações do governo para conter vírus.
A maioria dos países investiu recursos em estímulos de curto prazo para manter as economias em andamento, tentando manter empregos etc. Um esforço conjunto entre os governos é essencial para minimizar o impacto: na América do Sul, vários países uniram forças para obter um empréstimo do BID para financiar subsídios. Educar a população sobre o distanciamento social, a higiene e como o vírus se espalha ajudará a conter a propagação.
A colaboração dos governos é importante para restaurar o transporte aéreo, fornecer medidas de alívio econômico, financeiro e fiscal ao setor de aeroportos e aviação; também as ações dos escritórios de turismo e destino para se comunicar com o viajante local, criar incentivos de destino para atrair grupos e inspirar confiança e segurança de que viajar é seguro novamente. Além disso, monitore as ações na Europa e na Ásia para adotar estratégias de reabertura.