Como está sendo sua participação nesta feira na Colômbia?
Tivemos uma ótima experiência. Cumprimos todos os nossos compromissos e também tivemos muitas reuniões adicionais com profissionais que nos procuraram espontaneamente em nosso estande.
Este ano, causamos uma impressão muito positiva com nosso produto turístico, principalmente ao mostrar tudo o que Jalisco representa para a cultura mexicana.
Muitos viajantes da América do Sul já sabem que somos o berço do mariachi, da charrería (rodeio mexicano) e da tequila. Com base nesses elementos definidores, podemos dizer que Jalisco é o México, pois muitas das tradições mais representativas do país estão concentradas em um único estado.
Qual a importância do mercado sul-americano e colombiano para o destino?
O mercado sul-americano continua a crescer a taxas de dois dígitos em Jalisco e no México. Em particular, a Colômbia é agora o terceiro mercado de crescimento mais rápido, depois dos Estados Unidos e do Canadá.
No ano passado, registramos 33,9 milhões de visitantes, incluindo turistas que pernoitaram na cidade e aqueles que fizeram excursões de um dia em navios de cruzeiro ou que visitaram sítios arqueológicos.
Como vocês estão trabalhando para diversificar a experiência dos visitantes?
Estamos promovendo uma estratégia de descentralização do turismo. Muitos visitantes chegam por Guadalajara ou Puerto Vallarta, mas os convidamos a descobrir o interior do estado.
Queremos que você descubra nossas cidades e destinos mágicos, como San Pedro Tlaquepaque, Tonalá e Tequila. Muitas pessoas não sabem que, além de ser a bebida icônica do México, Tequila também é uma cidade mágica onde você pode visitar destilarias e aprender sobre todo o processo de produção.
Temos também destinos naturais e de praia, como a região da Costa Alegre, um corredor turístico com mais de 270 quilômetros de litoral que oferece experiências de observação de baleias, tartarugas e aves, trilhas e opções de ultraluxo.
Que tipo de opções de hotéis os visitantes podem encontrar?
Temos opções para todos os orçamentos. Desde acomodações simples e pousadas até hotéis boutique e propriedades de luxo, especialmente na região da Costa Alegre.
Além disso, muitas propriedades e mansões antigas foram restauradas e convertidas em hotéis boutique, proporcionando experiências únicas que combinam patrimônio, história e hospitalidade.
Que oportunidades a Copa do Mundo de 2026 representa para Jalisco?
A Copa do Mundo FIFA de 2026 será uma grande oportunidade para o destino. Guadalajara será uma das cidades-sede e esperamos receber pelo menos 3,5 milhões de visitantes durante os 39 dias do torneio.
Isso nos permitirá mostrar ao mundo a diversidade de experiências que Jalisco oferece, da cultura e gastronomia à natureza e praias.
Você mencionou a charrería anteriormente. Qual é a sua importância histórica para a cultura mexicana?
A charrería é um dos elementos mais emblemáticos do México e teve origem em Jalisco. Suas raízes estão nas atividades agrícolas e pecuárias das antigas fazendas, onde os trabalhadores rurais desenvolveram técnicas equestres que mais tarde se tornaram uma tradição.
Com o tempo, essa identidade rural evoluiu e hoje faz parte do patrimônio cultural do país. Muitas expressões culturais ligadas à música e às tradições mexicanas, como o mariachi, também têm origem nela.
O México também é mundialmente conhecido por sua gastronomia. O que distingue a culinária de Jalisco?
A gastronomia é hoje um elemento central do turismo. Muitos visitantes escolhem o seu destino com base na experiência culinária que podem esperar.
Em Jalisco, temos produtos icônicos como a tequila e a raicilla, ambos com denominação de origem protegida. Além disso, contamos com uma grande diversidade de ingredientes graças à nossa geografia: litoral, montanhas, vales e lagos como o Lago Chapala.
Entre os pratos tradicionais, destacam-se a carne en su jugo, as tortas ahogadas e os tacos, além de uma cena gastronômica que vem ganhando reconhecimento internacional em cidades como Guadalajara e Puerto Vallarta.
Houve relatos de um incidente no estado nos últimos dias. Que mensagem você daria ao setor de turismo?
É importante transmitir uma sensação de calma. Após os acontecimentos do último domingo, houve alguns cancelamentos e uma preocupação inicial, mas a recuperação foi muito rápida.
Em poucos dias, toda a cadeia de valor do turismo voltou a operar normalmente. Hoje, o destino está totalmente ativo: aeroportos, hotéis, restaurantes e atividades turísticas funcionam a 100%.
O turismo é uma indústria muito resiliente. Sobreviveu a guerras, desastres naturais e pandemias. Estamos convencidos de que continuará a crescer e que Jalisco continuará a receber visitantes de todo o mundo.