O Panamá integra de forma inovadora suas ofertas gastronômicas e culturais no FITUR 2026
A participação do destino combina demonstrações culinárias, tradições indígenas e experiências imersivas, lideradas pela chef panamenha Rachel Pol Policart e com o apoio institucional da Visit Panama e da Autoridade de Turismo
O Panamá participa da 46ª edição da FITUR, que acontece até 25 de janeiro em Madri, com uma proposta que combina gastronomia, cultura e tecnologia. Através de um estande localizado no Pavilhão 3, a Visit Panama (PROMTUR) e a Autoridade de Turismo do Panamá (ATP) apresentam uma experiência sensorial criada para gerar uma conexão cultural e emocional com os visitantes.
A gastronomia panamenha ganha destaque com demonstrações lideradas pela chef Rachel Pol Policart, renomada por sua fusão de técnicas internacionais com ingredientes locais. Essas apresentações posicionam a culinária do país como uma das principais atrações do estande e refletem seu crescente reconhecimento internacional, comprovado pela presença de restaurantes panamenhos na extensa lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. Esse reconhecimento é ainda mais reforçado pela Cidade do Panamá como Cidade Criativa da Gastronomia pela UNESCO.
Outro destaque é o café Geisha, produto emblemático do país e considerado um dos mais valorizados mundialmente. Degustações guiadas são oferecidas no estande, permitindo que os visitantes aprendam sobre sua origem, variedades e métodos de processamento, consolidando o Geisha panamenho como referência no mercado de cafés especiais.
A dimensão cultural é enriquecida pela presença da comunidade indígena Emberá, que exibe sua arte e tradições ancestrais. Além disso, há apresentações de danças tradicionais e exposições de trajes típicos, oferecendo um vislumbre autêntico dos costumes panamenhos.
O espaço é complementado por uma experiência imersiva de 360°, que integra um túnel sensorial e visitas virtuais utilizando tecnologia de realidade virtual, convidando os visitantes a explorar a riqueza natural e cultural do país de uma forma envolvente.
“A FITUR é uma plataforma fundamental para o Panamá, pois nos permite forjar novas alianças estratégicas, fortalecer a conectividade aérea e aumentar nossa visibilidade internacional. Nosso objetivo é posicionar o país como um destino autêntico que atenda às demandas dos viajantes europeus, que priorizam experiências genuínas, contato com a natureza e uma forte identidade local”, destacou Gloria De León, Ministra do Turismo do Panamá.
Panamá, natureza e patrimônio
A Cidade do Panamá combina modernidade e tradição com seu centro histórico, Patrimônio Mundial da UNESCO, enquanto o país oferece florestas tropicais, praias intocadas e biodiversidade excepcional. Entre suas atrações estão o Parque Nacional Darién e o arquipélago de Bocas del Toro, destinos renomados para ecoturismo e aventura.
Conectividade com a Europa
A conectividade aérea entre a Europa e o Panamá permanece forte. Da Espanha, a Iberia e a Air Europa operam voos diretos para a Cidade do Panamá a partir do Aeroporto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Esses voos são complementados por conexões sem escalas de Paris, Amsterdã e Frankfurt, operadas pela Air France, KLM e Condor, fortalecendo ainda mais o acesso ao destino para o mercado europeu.