Uruguai exibiu sua diversificada oferta turística e gastronômica no Festuris Gramado

Como foi a participação do Uruguai no Festuris e quais propostas foram apresentadas este ano?

É um prazer recebê-los no estande do Uruguai aqui em Gramado. Felizmente, o público está muito interessado em conhecer as novidades, principalmente do norte do país. O Uruguai está surpreendendo a todos com seu turismo de mineração, vinícolas e enoturismo, além de sua crescente cena gastronômica.

Neste estande, quisemos trazer um pedacinho do Uruguai, com iniciativas como a Rota dos Cogumelos, apresentada em parceria com a Universidade Tecnológica do Uruguai e com o apoio do Instituto Nacional de Viticultura. Além disso, este ano temos um espaço muito especial, a Experiência Gastronômica, onde pratos são preparados ao vivo e os visitantes são convidados a degustar os sabores uruguaios.

Participamos também da Arena Gastronômica, com duas masterclasses sobre "Conhecimentos e Sabores do Norte" e "Colonia e seus Embocados", onde apresentamos produtos regionais, a Rota do Queijo e outras experiências que demonstram que o Uruguai é muito mais do que praias: temos montanhas, natureza e cultura viva.

Estamos a poucos dias do início da temporada. Quais são as suas expectativas em relação ao mercado brasileiro?

Recebemos os brasileiros de braços abertos. Eles são nossa segunda maior fonte de turistas, por isso sua presença é muito importante. Na Festuris, participamos ao lado de 20 operadoras de turismo, além de destinos como Maldonado, Salto, Artigas, Montevidéu e Canelones. Agências de viagens e aplicativos de aluguel de carros também estão conosco, enriquecendo a experiência do visitante.

Além disso, tivemos reuniões com agências atacadistas como a Catiba e representantes de municípios de São Paulo interessados ​​em desenvolver propostas de múltiplos destinos em conjunto com o Uruguai, o Brasil e a Argentina.

De fato, a Argentina continua sendo um mercado-chave. Como você vê o desempenho do país nesse contexto?

Os argentinos são nossos principais visitantes e sempre os recebemos de braços abertos. Compartilhamos fortes laços geográficos e culturais. O Uruguai é um país boutique, com distâncias curtas, onde você pode explorar uma variedade de atrações em poucas horas. Em um mundo onde o tempo é um bem tão precioso, essa característica faz de nós um destino ideal para aproveitar ao máximo suas férias.

O Uruguai diversificou sua oferta nos últimos anos. Que outros produtos eles estão promovendo?

Temos trabalhado para oferecer uma experiência cada vez mais diversificada: praias, montanhas, fontes termais, enoturismo, patrimônio histórico e natureza. Estamos comprometidos com o turismo sustentável, que protege nossos tesouros naturais e, ao mesmo tempo, convida os visitantes a explorá-los de forma responsável.

Temos Patrimônios Mundiais como a Colonia del Sacramento, geoparques como as Grutas do Palácio e, em breve, o Geoparque Serranías. Nossa cultura também é parte essencial da identidade uruguaia, com expressões como o Candombe, reconhecido pela UNESCO.