A Caribbean Hotel and Tourism Association (CHTA) anunciou as equipes culinárias participantes da aguardada edição de 2025 do Taste of the Caribbean, que acontecerá de 16 a 18 de novembro no Wyndham Grand Barbados Sam Lord's Castle All-Inclusive Resort.
Considerado a principal vitrine culinária do Caribe, o evento celebra a diversidade culinária regional e promove o desenvolvimento profissional de especialistas em alimentos e bebidas, oferecendo oportunidades de treinamento, intercâmbio e exploração de novas tendências.
“O Taste of the Caribbean continua sendo uma plataforma fundamental para celebrar a criatividade, o talento e a inovação que definem a gastronomia da nossa região”, disse Vanessa Ledesma, Diretora Executiva da CHTA. “A cada ano, este evento consolida a reputação do Caribe como um destino gastronômico de classe mundial e oferece um espaço valioso para profissionais da culinária se conectarem e se inspirarem.”
Equipes participantes da edição de 2025
A competição contará com equipes culinárias representando Anguilla, Antígua e Barbuda, Aruba, Barbados (atual e cinco vezes vencedora da Seleção Nacional), Belize, Bonaire, Curaçao, Granada, Porto Rico, Santa Lúcia, Ilhas Turks e Caicos e Ilhas Virgens Americanas.
Os concorrentes competirão nas categorias de Chef Sênior, Chef Júnior, Chef Confeiteiro e Barman, culminando no Jantar de Premiação Sabor del Caribe, onde serão reconhecidos:
Chef Caribenho do Ano
Chef Júnior do Caribe
Chef Confeiteiro do Caribe
Barman caribenho
Seleção Caribenha do Ano
O evento também incluirá demonstrações ao vivo, degustações e sessões educacionais com especialistas regionais e internacionais em artes culinárias, sustentabilidade e gestão de hospitalidade.
O Taste of the Caribbean acontecerá em paralelo ao Caribbean Hospitality Industry Exchange Forum (CHIEF), um encontro importante para líderes do setor hoteleiro que oferece insights estratégicos, workshops e soluções personalizadas para o turismo caribenho.
O evento conta com o apoio do Wyndham Grand Barbados, Sam Lord's Castle All-Inclusive Resort & Spa e parceiros como ABA Global Marketing, ACADO Barbados, ANGOSTURA® Bitters, Certified Angus Beef, Interval International, Mastercard, National Watermelon Promotions Board, SilverwarePOS, The Anything Group e U.S.
Informações de registro
As inscrições para o Taste of the Caribbean 2025, incluindo o Jantar de Premiação em 18 de novembro, já estão abertas.