Turismo e produção local no Caribe: rumo a uma indústria mais autêntica e sustentável

Os turistas que visitam o Caribe valorizam cada vez mais a autenticidade e a identidade regional em gastronomia, produtos e experiências culturais. No entanto, um relatório recente da Associação de Hotéis e Turismo do Caribe (CHTA), elaborado em conjunto com 18 Associações Nacionais de Hotéis e Turismo (NHTAs), mostra que os hotéis enfrentam obstáculos significativos para encontrar ofertas originárias da região.

De acordo com as NHTAs pesquisadas, o fornecimento continua sendo um dos maiores desafios: mais da metade (56%) indicou que os produtores não conseguem garantir consistentemente as quantidades exigidas pela indústria do turismo, enquanto outros destacaram problemas de qualidade e variedade limitada.

Além disso, a falta de apoio governamental efetivo dificulta a expansão dessas compras:

76% dos entrevistados afirmaram que os subsídios aos serviços públicos são inexistentes ou ineficazes.

64% enfatizaram que melhores incentivos fiscais para compras de hotéis aumentariam a competitividade dos produtores.

56% consideraram que os incentivos para aumentar a produção regional poderiam ser melhorados.

Vaughn Constable, empreendedor de Santa Lúcia e fundador da Twist Saint Lucia, participante da iniciativa CHTA Linkages, exemplificou a situação: “Há muito orgulho em criar produtos caribenhos. Cada embalagem reflete nossa identidade, sabores, cultura e artesanato. Os viajantes buscam essa autenticidade, mas a logística, os volumes e os custos dificultam a competição dos pequenos produtores, mesmo com a forte demanda de hotéis e turistas.”

Durante um recente webinar do CHTA Linkages, representantes do Governo da Jamaica, da Associação de Hospitalidade e Turismo de Santa Lúcia e do setor hoteleiro compartilharam experiências bem-sucedidas e destacaram desafios estruturais, incluindo a necessidade de melhorar a disponibilidade de dados, otimizar a logística regional e fortalecer o apoio financeiro para pequenos empreendedores.

De acordo com Nicola Madden-Greig, ex-presidente da CHTA e atual líder da Força-Tarefa de Ligações, o relatório confirma uma realidade conhecida: "Os viajantes buscam experiências autênticas, mas os hotéis nem sempre conseguem atender devido a barreiras sistêmicas. Ao colaborar com governos e parceiros, podemos criar políticas e sistemas que garantam que o turismo beneficie diretamente as comunidades caribenhas."

A CHTA está intensificando seus esforços para:

Conectando compradores e fornecedores

Crie um ambiente de preços mais competitivo

Fortalecer as redes de distribuição

Apoiar empreendedores a escalar os seus negócios

Promover a cooperação regional em logística e financiamento, facilitando para os hotéis obterem produtos primeiro da região.

“O Caribe ostenta talentos, capacidades agrícolas e industriais, tradições culturais únicas e um produto turístico incomparável”, acrescentou Madden-Greig. “Se removermos barreiras e fortalecermos essas conexões, garantiremos que mais gastos com turismo permaneçam em nossas economias, criando empregos e um futuro mais sustentável.”

Como parte de seu plano de ação, a CHTA realizará uma Mostra de Linkages durante o Fórum de Intercâmbio da Indústria Hoteleira do Caribe (CHIEF), que acontecerá de 16 a 18 de novembro em Barbados, destacando produtores e fornecedores regionais que apoiam o setor hoteleiro. Além disso, a associação realizará uma avaliação detalhada das linhas de produtos disponíveis para o setor.

Fonte: Associação de Hotéis e Turismo do Caribe (CHTA)