Saboreie a viagem: a American Airlines expande sua oferta culinária com sabores internacionais

FORT WORTH. – A American Airlines anunciou a expansão de seu programa gastronômico internacional, incorporando cardápios inspirados em destinos da Oceania e da América do Sul. Após o lançamento bem-sucedido em voos europeus no início deste verão, a iniciativa reforça a estratégia da empresa de integrar influência global e inspiração local à experiência a bordo.

Nas rotas para Sydney (SYD), Auckland (AKL) e Brisbane (BNE), os passageiros da classe Flagship® Business puderam desfrutar, a partir desta primavera, de pratos criados por chefs, que destacam ingredientes frescos, molhos ricos em umami e interpretações modernas de pratos locais. As opções incluem robalo glaceado com pimenta doce, acompanhado de cuscuz e legumes assados, e filé bovino com crosta de Kona, servido com purê de batata-doce, couve e demi-glace balsâmico.

O cardápio também é ampliado nos voos de retorno de Buenos Aires (EZE), Montevidéu (MVD) e Santiago do Chile (SCL), com menus que refletem a essência da culinária sul-americana. Os destaques da cabine Flagship® Business incluem robalo grelhado com molho de peperonata, cappelletti de mussarela ao molho de tomate seco, contrafilé grelhado com zoodles e molho puttanesca e peito de frango marinado com legumes assados ​​e purê de alho.

Na Classe Econômica Premium, o cardápio inclui canelone de espinafre e ricota assados ​​com molho de tomate e parmesão, além de peito de frango acompanhado de batatas e legumes da estação. A Classe Principal oferece opções como ensopado de carne teriyaki e bolo de couve-flor temperado com molho bechamel.

Com esta expansão, a American Airlines reforça seu compromisso de oferecer uma experiência culinária que acompanhe cada etapa da viagem, integrando sabores internacionais em todos os seus serviços de bordo.