Uma agenda de atividades que busca recuperar e promover as tradições e a gastronomia de Quito é oferecida pelo município através do Turismo de Quito e que se soma à extensa agenda de eventos planejados para celebrar a capital.
Os eventos terão início neste sábado, 2 de dezembro de 2023, com atividades que acontecerão no Centro Histórico da capital.
'Mãos em La Ronda' é uma ativação que será apresentada gratuitamente durante as festividades a partir das 10h, na rua Morales, no bairro La Ronda. Você poderá desfrutar de jogos tradicionais, percursos dramatizados, personagens da cidade e uma visita aos artesãos da Casa 925. Além disso, será oferecido um passeio pela 'Casa das Artes La Ronda' onde você poderá aprender mais sobre o artesanato tradicional que ali existia. ... naquele local, no século XVII.
Nesse mesmo dia, na casa 989 do bairro La Ronda, acontecerá a ativação 'Cozinha das Avós', oficina e experiência gastronômica para ensinar como são preparados os doces monásticos. Serão preparados doces tradicionais enquanto são contadas histórias e conhecimentos armazenados nos alimentos utilizados. Alejandro Espinosa, de Quito, com 10 anos de experiência em culinária com ingredientes locais e patrimoniais participará do workshop. Esta atividade requer reserva e custa USD 5,00. Mais informações e inscrições podem ser feitas em www.visitquito.ec
No dia 6 de dezembro, a partir das 15h, acontecerá o ‘Desfile de Quitoness no Centro Histórico’. O evento contará com a participação de aproximadamente 400 pessoas, entre bailarinos e integrantes de grupos artísticos e culturais. Três grupos partirão de: La Ronda, Basílica e San Marcos em direção ao subsolo do Palácio Municipal, depois o passeio continuará até a Plaza del Teatro, onde será realizada a Sessão Solene pelos 489 anos da fundação de Quito.
Outro evento é o festival gastronômico ‘Sal Quiteña 2023’, evento que reunirá mais de 100 estabelecimentos entre restaurantes, cafeterias, cafeterias e mercados para oferecer os melhores sabores da culinária de Quito, do Equador e também de outros países.
O festival acontecerá na sexta-feira, dia 8, no sábado, dia 9, e no domingo, dia 10 de dezembro, na arena do Centro de Eventos Bicentenário (Parque Bicentenario), das 10h00 às 18h00, e a entrada será gratuita.
Durante o festival gastronômico, o público poderá desfrutar de grupos artísticos, apresentações de culinária ao vivo, concursos, espaço para diversão infantil, concursos e prêmios e, além disso, poderá comparecer acompanhado de seus animais de estimação: o evento é pet friendly.